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第52章 两人一起做美食下（第3页）

“好。”

解决一件大事，储婷钰也轻松不少，让萧承珏看着点灶火和炭炉里埋着的番薯，她自己便将井盖上的已经冷却变稠的馅儿拿了进来，开始包玉米饼了。

纯玉米粉的饼胚是没有延展性的，所以很容易破，即便是上一世那生意最好的玉米饼摊摊主，也会出现破饼。

今天馅儿和玉米面团的量都不大，储婷钰也不用着急，就沉下心来，把玉米面团当作是一件宝贝一样，搓揉按捏起来极其慢条斯理。

尤其是包好了馅儿以后，将饼擀扁时更是小心翼翼，最终玉米面团只够包六个饼，馅儿倒是多了一小碗出来。

算算时间，馒头也差不多了，储婷钰便让萧承珏将柴火灭了。她也没揭开锅盖，继续让它闷着。

又重新洗干净了小铁锅，放到炭炉上烤，拿纱布沾了些猪油涂在铁锅内壁上，再将玉米饼一个个贴到铁锅内壁上。

这时候炭炉里的炭灰多了不少，炭炉的温度便不会很高，这时候的温度也相对更加均匀，最适合烙饼子。

饼子烙上了，储婷钰又拿了个土豆削皮，然后切片，可是切片后，她就去给刚才炸过番薯丸子的这口灶膛生火去了。

萧承珏问道：“做酸辣土豆片？”

“不是，一会儿你就知道了，很快的。”

果然是很快，等火生好了，油锅热了，就见储婷钰将土豆片全倒入锅中，拿笊篱扒拉散之后，稍微炸了一会儿，再用笊篱不停翻动。

没过多久，就见土豆片缩小了一些，颜色也更加金黄，且都漂浮上来。

这时候，储婷钰让萧承珏将柴火灭了，而她自己则是用笊篱将土豆片全部捞起，将笊篱架到陶盆上沥油。

萧承珏将柴火撤出麦道灶膛底下的灰里，等一点都看不见柴火上的火星了，才站起来。

而笊篱里的土豆片沥油也沥得差不多了，储婷钰拿着笊篱又上下颠颠抖抖，才将土豆片倒入盘中。

这时候土豆片已经不烫了，略微还带着些温度，她捏了一块尝了尝，嗯！已经很脆了。

示意萧承珏自己拿。

萧承珏也尝了一块，只觉得口感非常松脆，还有一种香味，他不知道是什么。

萧承珏不知道是什么的香味，就是淀粉的油渣后的味道。

“怎么样，和酸辣土豆丝是不是完全不一样？哎呀瞧我这记性，都忘了还有样东西没让你尝呢！来来来，土豆泥肯定已经不烫了。”

说着赶紧拿匙子给小陶罐里的土豆泥搅了搅，递上前，“这东西保温好，如今估计不烫也不凉，正好能吃。”

萧承珏接过小陶罐，盛了一匙放入口中，细细品味。

入口一开始是柔顺爽滑，然后是有些沙沙的，但不太明显。奶香混着胡椒香，还有鸡汤的鲜，口感和味道都很特别。

同样是同土豆做的，酸辣土豆丝、炸土豆片，还有这土豆泥，三种做法，三种完全不一样的口感和味道。

多了这一样粮食作物，就能多出这么多菜和这么多吃法，何况还有番薯，还有炭炉上的玉米饼，还有灶上锅里的馒头。

如果这些东西的产量果然不错，可是能为大齐百姓又增加了不少可以吃得起食物了。

萧承珏认真地看向储婷钰，目光充满审视，同时又带着感激，相当矛盾。

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