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第135章 陈立的初战上（第2页）

陈立听了这话，又想到赛前几天姚禹为他专门制定的魔鬼训练，顿时又平静了下来。

他轻轻点头，道：

“师兄放心，我不会给你和师父丢人的！”

此时。

比赛现场的裁判看了看时间，高声说道：“请选手们各自就位，比赛马上就要开始了。”

陈立、李箫升、林秋业等人，各自选了一处灶台站好。

姚禹等人，也走上了观众席。

与此同时，举办方的工作人员也将成堆的食材和一些调味品推了进来。

五分钟后，三位评委入场。

当比赛监察员将记录现场情形的摄影机打开后，比赛正式开始。

裁判宣读了第一道赛题。

本场比赛的第一道赛题很简单，要求选手用白萝卜做出三道口味不同的凉菜。

四名选手听清楚赛题后迅速行动，快速走向食材车挑选上好的白萝卜。

观众席上，杨锐有些诧异道：“凉拌白萝卜？这个赛题有点太简单了吧？”

姚禹笑着摇了摇头：

“这你就想错了。白萝卜清淡无味，顶多有些微甜。在不能加入其他食材提味的情况下，要想拌出三种口味可没那么容易。”

“那你觉得陈立能在这道考题上领先吗？和他同组的，可还有一个玉食榜排名408的林秋业。”

姚禹闻言，非常笃定地笑了笑：“问题不大。陈立只要照常发挥，就肯定能出线。”

在刚比赛场馆的时候，姚禹就用厨艺侦察技能探了林秋业、李箫升、白石介夫三人的底。

那三人当中林秋业的厨艺等级最高，但也只有lv7而已。

可是陈立自从加入仁和馆以来，几乎每天都能跟着姚禹学到新东西。

他的厨艺，在姚禹毫不藏私的指点下，早已突飞猛进lv7。

而且，自从姚禹抽奖抽到传道授业技能后，他每天都会对陈立使用两次“传道授业”，以便将一些以前姚云简没来得及教陈立的秘方迅速传授教给他。

因此。

陈立在姚禹的调教之下，综合实力已经不比郭晁义、林秋业差了。

再加上陈立还有秘制红油、秘制蒸鱼汁，以及其他一些姚氏秘方在手，碰上有利赛题还可以大幅度拉开比分。

所以说，陈立的实际厨艺还要比厨艺侦察评估的纸面数据更强一些。

比赛场地内，陈立几人的行动速度很快。

四人挑选好了白萝卜，就各自回到自己的赛台。

不过，他们都没有急着把萝卜切开。

因为凉拌白萝卜这种东西，要现切现拌才好吃。

若是提前切开，萝卜里的那股儿新鲜甘甜的味道就散掉了。

陈立将萝卜冲洗之后，就浸泡在水盆里。

而后，他开始迅速调配凉拌汁。

不同的凉拌汁，可以给菜品带去不同的风味。

陈立几乎没有多想，就开始挑选食材，炼制秘制红油。

秘制红油的用途很多，不仅限于川菜、湘菜的使用。

将红油与陈醋、生抽勾兑过后，就能做出一款麻辣诱人口味的凉拌汁。

而且，陈立也敢肯定。

他现场炼制出来的红油，在本场比赛的后续几道赛题中，一定也能发挥出极大的作用。

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