手机浏览器扫描二维码访问
江鲜单（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“食之五味（套装）（全四册）（.shg.tw）”！
江鲜单
郭璞《江赋》鱼族甚繁。今择其常有者治之。作《江鲜单》。
刀鱼二法
刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如鲥鱼法，蒸之最佳，不必加水。如嫌刺多，则将极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。金陵人畏其多刺，竟油炙极枯，然后煎之。谚曰：“驼背夹直，其人不活。”此之谓也。
或用快刀，将鱼背斜切之，使碎骨尽断，再下锅煎黄，加作料，临食时竟不知有骨。芜湖陶大太法也。
鲥鱼
鲥鱼用蜜酒蒸食，如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎，加清酱、酒酿亦佳。万不可切成碎块，加鸡汤煮；或去其背，专取肚皮，则真味全失矣。
鲟鱼
尹文端公，自夸治鲟鳇最佳。然煨之太熟，颇嫌重浊。惟在苏州唐氏，吃炒鳇鱼片甚佳。其法切片油炮，加酒、秋油滚三十次，下水再滚起锅，加作料，重用瓜姜、葱花。
又一法，将鱼白水煮十滚，去大骨，肉切小方块，取明骨切小方块；鸡汤去沫，先煨明骨八分熟，下酒、秋油，再下鱼肉，煨二分烂起锅，加葱、椒、韭，重用姜汁一大杯。
黄鱼
黄鱼切小块，酱酒郁一个时辰，沥干。入锅爆炒两面黄，加金华豆豉一茶杯，甜酒一碗，秋油一小杯，同滚。候卤干色红，加糖，加瓜姜收起，有沉浸浓郁之妙。
又一法，将黄鱼拆碎，入鸡汤作羹，微用甜酱水、纤粉收起之，亦佳。大抵黄鱼亦系浓厚之物，不可以清治之也。
班鱼
班鱼最嫩，剥皮去秽，分肝、肉二种，以鸡汤煨之，下酒三分、水二分、秋油一分；起锅时，加姜汁一大碗、葱数茎，杀去腥气。
假蟹
煮黄鱼二条，取肉去骨，加生盐蛋四个，调碎，不拌入鱼肉；起油锅炮，下鸡汤滚，将盐蛋搅匀，加香蕈、葱、姜汁、酒，吃时酌用醋。
快穿男神大人的小娇妻 今天也为季先生心动 幸孕甜婚：厉总，妈咪又跑了！ 天欲封魔 漫威：我能无限召唤 代号-黎明崛起 万界遨游之旅 萌妻甜似糖：老公，深情吻 快穿：鬼畜男神，放肆宠 快穿之男装大佬狠病娇 江湖异界行 顶级中国结全图鉴 重生之错位皇妃 我带着荣耀穿越啦 从斗罗开始的位面之旅 洪荒玄幻之神级圣师 一起游异界 木叶之均衡忍者系统 科学种田养萌娃 仙武：开局移花宫，迎娶邀月！
虚芒
这世间，没有无缘无故的善，也没有无缘无故的恶。三千世界，即使高远，也离不开凡尘俗世。修行之人，纵使飘渺，也逃不脱世道人心。说是虚幻，其实也是现实。说是仙侠无情，其实也是人生百态。故事写到这里，就结束了。多谢所有将这部作品看到最后的人，谢谢。。。...
王妃她又逃婚了
21世纪全职主妇，一朝穿越，誓要断情绝爱一心搞事业。可好不容易跟原主青梅竹马的未婚夫退了婚，却又来了一个怎么甩也甩不掉的摄政王。说好的断袖？说好的好男僻呢？某王本王喜欢的是女子，苏苏若是不信，大可亲自一试。苏苏SOS怎么逃都逃不掉，这可如何是好？在线等，挺急的。本文1VS1，男女主双洁，强强联合，独宠，女强...
剑令
一剑断山河，两剑斩阴阳。三剑碎乾坤，四剑破苍穹！一枚横空出世的剑令，改变了李浩的一生。奇妙的剑道境界，神奇的神通法术，强大的仙丹神器一路横行，凌驾天下！心中有剑，则身无敌！藏锋营204142899有爱的道友可以加群讨论！买断作品，质量有保证！！！...
第一豪门周天李若雪
十年前，他被迫逃出豪门世家，从此颠沛流离，惶惶如蝼蚁，人尽可欺。直到那一天，他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手，我必许你万丈荣光...
我的魔鬼女上司
方案被K，我被逼加班，却倒霉到帮魔鬼女上司买超大号创可贴，却不料第二天我被调令水深火热的销售部，从此与高贵美丽的冰山女副总与奸诈狡猾的区域总监绰号ampldquo射手座amprdquo耗上了，看小职员如何在硝烟四起的众腾集团步步为营amphellipamphellip...
我的女神白月光
简介偏故事日常，学霸甜宠因为一场意外，秦越穿越了，成为了平行世界里一个学渣高中生，颜值爆表！还有一个青梅竹马的女神同桌。开局，秦越就走向了巅峰！本书极度甜蜜，蕴含恋爱秘籍。单身狗必看！！作者以多年渣男之身传授诸位恋爱绝学，速看速投票！...