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“和我抱着一样祈求和平的,还有一批同乡,我们组成了同乡会,直到五十年代才逐渐回国。”
老者名叫浅草寺祈和,墨辰的确听说过当年有一批不愿参战的人,来到龙国后做了医护人员或者后勤人员。
看来这一位,就是没有丧失良知的普通百姓。
浅草家世代做着拉面,祈和老大爷这一手面点功夫,已经传了几百年。
听完他的讲述,墨辰一阵感慨。
“对了,老爷子,那你为什么又跑到曼哈顿这地方开店呢?”
浅草恨恨的跺了跺脚道:“我最近看新闻,一对叫加藤的兄弟,在这里犯下了大错,给霓虹厨艺抹了黑,我想来赎罪。”
“说起来,我这一生,我都是在替我的民族赎罪,只不过太微不足道了。”
“是这样啊……”墨辰又点点头。
两人感叹了一会,浅草忽然又苦笑了起来:
“说是来赎罪,本想着把赚来的钱捐给有需要的人,没想到来了曼哈顿,差点连老本都赔光了……”
“这地方的店租,实在是天价,没办法,只好按照孙女的提议,改了店名,又提高了价格,这才勉强能开张……”
“小伙子,说起来,你店里的东西应该也很贵吧,哎,都是这寸土寸金的店租闹的。”
“啊,那个,啊,嗯嗯,对!”墨辰支吾着不知道说啥好。
如果浅草老师傅知道自己的店租仅为一元钱,恐怕要当场血压飙升。
两人聊到深夜,墨辰起身告辞回到龙之味。
慢慢在曼哈顿打出名头的拉面店,名字也从为了迎合年轻人的一乐,改为了浅草家。
墨辰则每天都要光顾浅草拉面店,海鲜拉面、豚骨拉面、酱油拉面、赤汤拉面……
各种传统拉面都点了个遍,每次吃的都非常精心细致,品味其中的道道工序。
咣当!
一碗拉面干尽,墨辰满意的擦了擦嘴。
“这叉烧,有点东西,明天还得再吃几次才行。”
负责做店员的叶子,好像看出了什么不对。
“喂,墨桑,你每天都来,是不是想要偷师啊?我们浅草家的拉面手艺,可是不外传的哦。”
祈和老师傅的声音从厨房传来:“叶子,不得无礼。”
他看了看自己虽然乖巧,却有点笨手笨脚的孙女,一脸羡慕的望着墨辰。
“年轻人,如果你肯拜我为师的话,那么浅草家的制面手艺,我就传授给你。”
“爷爷,这怎么行啊……”叶子有点委屈巴巴的说道。
祈和摆手道:“厨师厨师,既为厨,也为师,好手艺就是要得到传承。”
墨辰听着他们祖孙的对话,不置可否的点了点头。
不过他并不缺师傅,多次来店里,也不是为了偷师。
站起来,墨辰挺身正式道:“老人家,我是想,在厨艺上,用龙国的面点堂堂正正的击败你。”
老师傅眉毛一挑:“嗯?有趣,年轻人,我接受你的挑战。”
两人虽然年龄差了很多,但在厨艺方面的争论,则没有年龄之分。
墨辰和祈和师傅经常为了制作面条争的面红耳赤。
但这都是君子之争,与龌龊的加藤兄弟相比,这才是真是厨艺较量。
墨辰自问现在的自己,在制作面条方面,与祈和师傅还差着火候,不过想要超越,仅仅相隔了一个任务的距离。
不过即便有系统的加持,墨辰还是坚持每天练习,钻研着制作面食的精髓。
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