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干菜切完,李泰允拿来猪肉末,“Jisoo把手套戴上,用手把它们拌到一起。”
“不是要放到饭上吗?”
“放呀,你先把它们拌好再放。搅拌的时候再做一下说明,就当是做自己的节目!”
李泰允重新拿起摄像机,给Jisoo来个大特写。
其他成员看到李泰允的做法纷纷投来赞赏的目光,就连白种元老师都欣慰的点头。
Jisoo开始了自己的节目,
“接下来我们开始将食材搅拌在一块,葱大概这么多就够了,猪肉根据自己的喜好放,然后是大酱,蒜泥,苏子油,开始搅拌。”
Jisoo说得有模有样。
做好后将搅拌均匀的干菜放到洗好的米里。
柳丙宰负责跑腿,将米拿到厨房开始煮干菜饭。
Jisoo的任务结束,接下来轮到李泰允了,
李泰允拿出适量干菜,切成合适的大小,手起刀落,动作干脆利落。
看得白种元惊叹连连。
“泰允可以啊,刀工很不错。”
熙澈也做好了用来搭配干菜饭的酱料,看到李泰允的刀工一脸的惊讶。
“同样都是自己生活,怎么差距这么大!”
干菜切好,白种元又递来大葱。
李泰允刚想下刀,白种元连忙说道:“先从中间一刀分开再切。”
李泰允领悟,刀尖划开大葱,将它一份为二,在飞快的切碎。
Jisoo崇拜的看着李泰允,“欧巴~原来你还有这一手啊!就像动漫里厨师切菜一样,唰唰的~”
李泰允心想:多亏我前世是个夏国人,用起夏国的大菜刀当然顺手。
接下来炒干菜就更容易了,交给Jisoo来做。
热锅倒油,放入大葱炒出香味,倒入猪肉,
猪肉炒熟放出主角干菜,加入大酱,少许白糖,
添少量水,蒜末,酱油,在根据个人口味倒入辣椒粉,爆炒!
最后加入青阳辣椒收尾,一道色香味俱全的大酱炒干菜出锅!
看着Jisoo做好的大酱炒干菜,白种元不忘今天的任务,
“其实干菜的料理非常简单,炒一下就能很美味,绝对是米饭小偷。就是泡干菜花点时间,在家做干菜料理的时候,可以提前把干菜泡好。”
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