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在告知秦老爷子后,秦淮又告知父母今年有很多朋友们要和他一起回秦家村欢度新年的好消息。
相较于秦老爷子的懵逼,赵蓉和秦从文只用了一分钟就接受了这个事实。
怎么说呢,去朋友家过年,还是这么多人组团去朋友家过年固然离谱,但是考虑到去的是秦淮家就显得很合理。
谁不想在过年这样一个举国欢庆的日子里,每天两眼一睁就能吃到小秦师傅做的美味点心呢?
也就是秦淮没有发出邀请,不然秦淮随便在云中食堂门口贴个告示,云中小区的居民以及附近的上班族们能做一个违反祖宗的决定——拖家带口去秦家村过年。
王根生那边在打了半个月草稿,做了好几天思想准备,终于在陈功表示可以去秦家村过年后向老婆坦白,申请去秦淮家过年。
陈娟秒批申请。
同时还向王根生提出意见,觉得王根生没有珍惜和秦淮之间的关系。这么重要的事情怎么只争取到了一个名额,老婆不带吗?
下次多争取一个名额把老婆也带上。
儿孙自有儿孙福,儿子女儿孙子孙女平时想见哪天见不到,就非要过年的时候在一起吃饭欢度新年吗?他们老两口都和儿女在一起过了这么多个年了,也该有一点自己的私人空间,追求一下现在年轻人的潮流,去朋友家过年。
至此,去秦淮家过年的朋友名单就这么敲定了。
龚良秉承着陪老婆孩子理念,是唯一一个不去秦淮家吃年夜饭的情怪。秦淮也问过陈惠红要不要把慧慧带过去,陈惠红表示不用,粤省那边没有慧慧相熟的玩伴,让孩子过年期间待在不熟悉的地方孩子也不会开心。
说起来,秦淮现在已经能做出符合要求的长寿面了。
陈慧慧的生日是6月28号,秦淮打算等慧慧过生日给她做一碗能完美出buff的长寿面,这是秦淮在摸出长寿面的菜谱的时候最想做的事。
虽然这个菜谱没有温馨提示,陈慧慧的状态也确定是已消散,她现在就是一个普通的人,且秦淮也不打算告诉陈惠红真相,但秦淮觉得慧慧需要在生日当天吃上一碗这样的长寿面。
从今往后的每一个生日,陈慧慧都需要一碗这样的长寿面。
“汐姐,过年期间云中食堂就靠你了,麻烦你多费点心。从小年开始到正月十五,只要上班的都算三倍工资,排班表你做出来之后发给我妈就行。今年大家都辛苦了,年底会额外发两个月的年终奖,你记得悄悄给悠悠多发1万块钱,跟她说是特别全勤奖。”秦淮拉着黄汐在2楼小声开会。
云中食堂就是这样,无论是老板还是管理人员都没有办公室,想要开会说事情,趁2楼没人的时候跑到2楼小声说就行。
黄汐点点头表示记一下,笑着说:“那悠悠肯定很开心,我听说悠悠今年要和大家一起去小秦师傅你家过年,到时候一定很热闹。打拜年电话的时候我也可以偷个懒,打一个电话算你们所有人都听到了。”
秦淮笑道:“那汐姐你给悠悠打拜年电话就行,她一定会外放。”
今年过年晚,要到2月底才过年。秦淮考虑到去年一直在山市待到年前才回去,因为回去的太晚,导致都没有时间去三马路儿童福利院看秦院长和福利院的孩子们,没有稳固自己包包哥哥的地位,秦淮今年决定早早回去。
小年前就回去!
同时秦淮也给王俊放了个长假,王俊来云中食堂的主要目的就是给秦淮当助手,现在小秦师傅都放假回家了,助手自然也可以放假回家。
之前王俊在黄记的时候过年休不了几天,过年期间是黄记一年之中生意最好的时候,黄胜利的亲传弟子初一到初七人均能休到一天就不错了,年假通常都是等到过完年才能放。
厨师这个行业就是这样,越是节假日越忙,错峰休假。
秦淮目前对过年的规划是这样的:
考虑到秦落过年回家肯定会玩疯无心写作业,需要先压着倒霉孩子在山市这边把没写完的作业尽早写完,方便她过年期间痛痛快快的玩,因此赵蓉和秦从文夫妻俩会在山市这边多待几天监督女儿写作业。
秦淮则会在小年前两天就回粤省,去市里看望曹桂香。
秦淮整个下半年都没有回粤省看过曹桂香,两个人也很少视频通话,主要是没有必要。以秦淮现在的水平,他已经很少会在白案点心上遇到需要向曹桂香请教的问题,大部分红案上的不足王俊这个优秀的助手都可以弥补。
曹桂香本人也觉得秦淮现在不需要花太多的精力在红案的基础练习上。刀工勉强够用就行,火候能练固然好,实在没时间练,也可以交给助手,毕竟秦淮是点心师傅兼早餐师傅。
之前秦淮什么都想学,是因为他那个时候是学徒心态,觉得做点心就是要亲力亲为,每一个部分都要自己负责。曹桂香尊重秦淮的想法,觉得他有天赋,有这份心,想练就练。虽然可能性不大,但是万一练成了一个真正的六边形战士呢?
就像郑思源那种,郑思源作为一个白案点心师傅,红案水平可以说是相当不错。
但现在小秦师傅已经成为秦师傅,成为真正的大师傅,他已经学会了如何合理运用助手,如何把不需要大师傅的活交给其他人干。
在这样的心态转变之下,加上秦准确实很忙,和曹桂香的交流就少了。是隔三差五会在微信上聊天,聊的还基本上都是家常。
曹桂香在不当师父的时候,就是一个普通的退休老太太,买菜都不亲自去买,基本上都是让张褚去菜市场。平时不是约老姐妹们爬山、逛公园、聊天,就是在家里看电视、织毛衣,日子过得相当悠闲。
之前秦淮忙的时候,当然可以和曹桂香没什么交谈,但是临近过年,他怎么能不主动提点东西,提上几个行李箱的点心生胚,向他亲爱的曹师父展示一下他今年下半年刻苦刷基础数值的成果呢?
按照秦淮的计划,他年前去曹桂香家提前拜年,年后先去姑苏给黄胜利和郑达拜年,顺便把黄记过年期间的账目带走交给王根生盘账,再去杭城给周师傅和知味居的一众师傅拜年。
是的,先去姑苏,再去杭城,秦淮相信他亲爱的郑师傅一定能够通过这个行程安排看出他的小巧思。
在这样的安排之下,秦淮于2月11日和石大胆一起出发,拖了4个最大号行李箱的点心生胚,前往粤省。
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