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第2天早上4点17分,勤劳的小秦师傅早早起床完成洗漱,在前院和同样早起,已经穿戴整齐的许厂长相遇。
在看到神采奕奕的许厂长的那一刻,秦淮的第一想法是老年人觉少诚不欺我。
但秦淮觉得等他年纪大了他肯定不会觉少,他年轻的时候每天都要早起,等他退休了,他一定要睡到9点之后再起床。就算醒了睡不着,也要坚持在床上躺到9点再起床!
“许厂长,早啊。”秦淮笑呵呵地冲许厂长打招呼。
“小秦师傅,新年快乐!”许厂长也笑眯眯地冲秦淮来打招呼,“我烧了壶热水,要喝茶吗?”
秦淮怎么好意思让许厂长给自己泡茶,问了热水在哪后,当即表示肯定要他来给许厂长泡,同时邀请许厂长进厨房。
这个时间天都没亮,室外还有点凉,厨房是室内稍微暖和一点。而且茯苓夹饼的茯苓饼本质是煎饼,秦淮在做好面糊之后就要开火,开火后厨房里也能更暖和一些。
许厂长欣然接受秦淮大早上就邀他去厨房唠嗑的邀请,进厨房熟练地找小板凳坐下,看秦淮做茯苓饼。
根据昨天赵诚安发来的方子和秦淮在网上搜到的相关信息,茯苓夹饼的茯苓饼就是要薄,要脆,刚煎出来的时候要很香。具体效果和过年期间家家户户都要炸的肉丸一样,单吃很一般,做菜更一般,吃多了还腻。唯独守在边上,看着别人一样一样做好,还热乎的时候吃最美味。
秦淮麻利的做面糊,然后开始煎饼。
很快,一张张薄如蝉翼,看着非常喷香,实则没什么味道的茯苓饼就出锅了。
秦准向许厂长发出试吃邀请:“许厂长,您要不要尝尝?这饼虽然吃起来没什么味道,但是刚出锅的时候吃的特别香。”
秦淮嘴里塞着一张茯苓饼,说话有些含糊不清。
许厂长再次欣然接受秦淮的邀请,走到秦淮边上,开始煎一张吃一张。
“怎么样?”秦淮问。
许厂长笑着点头:“是挺香的。”
秦淮继续烙饼,同时在心里思考甜馅该怎么调配。昨天赵诚安发来的方子秦淮在脑子里大概过了一遍,方子很正常没什么问题,但是秦淮总觉得好像蜂蜜的量有点少。
作为一样平平无奇的点心,秦淮觉得茯苓煎饼应该做的稍微甜一点。大过年的,总要给孩子们吃点甜食,甜度超标会让点心吃起来容易腻,可甜度不够又少点年味。
这么想着,秦淮又往嘴里塞了一块煎饼,觉得自己的想法很好。茯苓饼本身就没什么味道,自然需要甜味突出的甜馅做搭配。
“许厂长,你们昨天后面找周虎算塔罗都算了些什么呀?”秦淮问。
“没什么,老大算出来财运不错,我们就都算了一下自己的财运。我还额外算了人际关系,都这个岁数了,有点想知道还有没有机会认识新朋友或者故友重逢。”
“小陈算的挺多挺杂,什么都算了,连开春要不要给慧慧买只猫当宠物都算了。”
“挺有意思的。”
这是许厂长对昨天周虎算塔罗的全部总结。
秦淮听出来了,昨天周大师大赦天下算出来的结果都挺好,也有可能是周大师算塔罗的结果都不会差。
难怪最后陈惠红转了周虎300块钱,要求今天再算20次。
“小秦,你这是要做什么?茯苓夹饼吗?”许厂长问。
秦淮没想到许厂长居然知道茯苓夹饼,他在姑苏的时候没见过有点心铺子卖这个点心,不由得好奇地问:“许厂长您吃过?”
“吃过,但也有很多年没吃过了。”许厂长说,“之前小诺过年的时候特别喜欢做这个点心,说喜庆。加上这个点心方便携带,也好送人,每年我家老大都会让小诺多做一些,他拿去送领导送朋友。”
“后面小诺不在了,没人做,家里就再也没见过茯苓夹饼。”
秦淮没想到许诺也会做茯苓夹饼,看来是自己孤陋寡闻了。
也是,秦淮会的点心基本上都是来自点心大全,点心大全上有的秦淮就会,没有的他就不会,孤陋寡闻很正常。
“您之前吃的茯苓夹饼甜吗?”秦淮问。
许厂长没想到秦淮会关注茯苓夹饼的味道,低头思索了一下,很肯定地说:“甜。”
“就是吃着甜嘴的点心,肯定甜,有的时候我家老大还嫌小诺做的茯苓夹饼不够甜。”
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