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至于第二样,江盈知则想做鱼丸,不同于纯鱼肉手打的?鱼丸,她做鱼包肉,把肉馅裹进鱼肉泥里,这样即使早上?做好,温水先定型后也不会坏,到了那直接煮开。
她定了就不会改变,准备先把东西买来练练手,明日?食铺上?烤鱼,而摊子可以卖鱼包肉的?鱼丸。
江盈知这头游刃有馀,会的?东西多,随便挑出来都能用,而另一边那些大小?食铺和酒楼是真的?发愁,在那暗暗咒骂出的?什么馊主意。
本来三道拿手鱼菜摆上?桌,都做了这么多年,随便上?去?闭着?眼都能烧,压根不用费那么多心思。
这回倒是打得大家措手不及,哪怕觉得很艰难,又不愿意退出,谁不想要一百两的?银子啊,谁又不想要那块牌匾啊。
所以这两日?,海浦的?鱼街格外?热闹,全都是来挑鱼的?,有些商贩还从其他地方运来了黄鳝,转眼被采买一空。
大概都想着?这不是海鱼,鳝鱼做出来能让一批没吃过的?人,觉得口?感新奇,更容易胜出,所以那些耐活能被运到这儿来的?淡水鱼更受青睐,诸如草鱼丶鲫鱼。
当然有些人不想靠本事,只想走歪门邪道,想着?打通有红票的?人那的?关?系,结果被告知,到了那时才发,谁也不知道自己?有没有。
因着?海浦渔民的?渔船陆续回洋,又加上?大办吃鱼宴,所以这几日?的?海浦镇格外?热闹,街头巷尾都在说这件事。
即使很多人那天并?不能进到长乐街里,也不妨碍他们兴致高涨,至少这是海浦每年的?盛事,当然很值得说道。
连西塘关?里的?人都知道,有
相熟的?还要问一嘴,江盈知也没有多说什么。
在家里,周巧女?说:「我们只管去?历练历练,赢了婶给你?补补,输了咱们更要大补。」
嘴上?说着?不在意,最?后还不是买了猪舌,这个?在海浦被称为赚头的?东西,毕竟那日?她也不能跟着?去?,只能进去?四个?人。
「多吃点,再?来点虾,撮虾过酒。」
撮虾过酒的?意思是非常容易。
江盈知还是吃了猪耳朵,和小?梅分着?吃了一盘盐水虾,但?她其实真不紧张,谁还没有经历过什么大场面了。
不过这一次,倒是真出乎她的?意料。
海浦镇以前大伙都很悠闲,街头巷尾人也不多,除了大开着?的?铺面能见到些人外?,路上?也只有三三两两人走着?。
哪怕在渔船全部回洋归港的?时候,也只有岸口?那一片人多,看着?搞的?声势浩大,但?其实住在里镇的?人压根不动弹,过了渔港,到城门那一段路又格外?安静。
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