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富强粉,又被称为特一粉,最大特点就是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉,在食品商店是以“饺子面”的形式出售。
当然,价格也要高许多。
“我反对!”立刻有人站出来。
是曹红军。
他主管财务采购后勤,对于价格当然要比别人更敏感。
“富强粉价格要比标准粉高,我们经过测算,如果用富强粉做方便面,肯定会提高我们成本,每包方便面大约提高两分钱!”
这么多?
那不是相当于每包面粉少挣两分钱?
预计今年年产方便面可以达到两亿包,那岂不是少赚400万?!
会议室里又开始议论起来,有的赞成,说既然咱们不如人家的面质好,那就赶紧用富强粉,少赚点就少赚点。
反对的说,一年损失四百万实在是太可惜,反正国内国内市场这么大,咱们也不担心没人买,北方各省那么多的省份咱们还没去卖呢。
最后,大家的目光集中在卫向东这里,只有他才能最后拍板决定。
“我同意小荣的意见,立刻用替代方案,少赚点就少赚点,也绝不能给群众留下咱们的方便面不如华丰的坏印象!”
就在卫向东紧急部署的时候,远在千里之外的申城,一列绿皮列车火车缓缓驶出站台,呼啸着向南方驶去。
在一节硬卧车厢里,坐着两个男人,看着外面的景色。
年长的一位深情稍显疲惫,但年轻的却显得很兴奋。
他们俩是海珠华丰食品厂的厂长熊毅武和供销科长吴东,前两天和申城两个最大的食品公司签订供销合同,月销2万箱,现在准备返回海珠市。
吴东看着风景心里依旧想着前两天的事,忍不住回头对熊毅武说道:“厂长,你真太厉害了!竟然说服两个公司同时进咱们的方便面,我想用不了多久就打败那个一品鲜,占领申城市场!”
“别这么乐观,人家一品鲜在申城已经卖了快一年,据说销量能达到每月八万多箱,咱们还差得远呢。”熊毅武说道。
“迟早的事!因为他们的方便面没咱们的好吃!”吴东一脸骄傲。
熊毅武笑了笑,又转过头看着窗外的风景,没有说话。
在去年生产方便面的时候,熊毅武就考虑到一个很重要的问题:方便面所需要的面粉来源。
粤省小麦不行,面粉品质不高这是公认的,别说不如北方的面粉,也跟不上江浙一代面粉。
为了产品质量,熊毅武一咬牙,求爷爷告奶奶,到市上、甚至省上托关系找门路,费劲千辛万苦,后来才允许从从湖北小麦主产区襄阳一带调入面粉。
虽然比不上北方的,但比粤省的好多了,当然运输成本提高损失了些利润。
为此,当时有人反对,但他力排众议,决定采用湖北的面粉。
现在看来这一步棋走对了!
没想到比一品鲜方便面面质好!
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