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李寒不是抓着过去不放的人,既然已经为加文报了仇,他也就把这件事完全放下。去世的好友只需要放在心里就好,要是为了他影响了自己的生活,只怕加文在天堂也会心有不安的。
只是他现在还不想一个人呆着,直接去了牛津。虽然莉迪亚学习任务繁重,有数不清的著作要看,无数论文要写,但每天的晚饭他们都会一起吃,中饭李寒也不会敷衍。莉迪亚学习太累,平时自己一个人的时候都是拿三明治、炸鱼薯条之类的应付,李寒一来就把她喂得红光满面,直线下降的体重也慢慢开始往回涨。
李寒又是心疼又是内疚,前段时间太过于忽略莉迪亚了,还好她向来善解人意,如果是其他女孩子,说不定早就提出分手了。莉迪亚却一直很理解他,虽然每天学习都很累,却还要抽出时间来给他打电话安慰他。
他翻看着日历,情人节早就过掉了,他倒没忘了送情人节礼物。现在是三月底,李寒眼睛一亮,复活节快到了,他得好好想想应该给她送个什么礼物,好歹弥补一下他这段时间的过错。
至于平时,晚餐他做的越发丰盛,力争要把莉迪亚养回到原来的水平。她本来就不胖,这一瘦,整个人都憔悴了,看着就让人心疼。如果兰斯伯爵他老人家知道自己女儿瘦成这样,还不知道要多心疼呢,说不定一怒之下。就要取消他和莉迪亚的婚约了。
想着,李寒开车去了趟超市,买了更多的食材回来。准备把女友喂的胖胖的,以免再见到老丈人的时候不好交待。
他准备尝试一下韩式烤肉,以前他只做中餐,偶尔煎个牛排什么的,最近却突然想要各国美食都学一点了。哪怕是只有泡菜的棒子国也有好吃的烤肉和石板豆腐,他也没必要把自己拘在一个圈圈里。
用酱汁腌了几个小时的牛肉,肥瘦适宜的五花肉。还有鲜嫩的羊羔肉,各式蘑菇和自己做的几个凉菜。品种不多却份量十足。炉子是特意找来的炭炉,上好的木炭烧起来一点儿烟也没有,再配上清香解腻的大麦茶,还带着水珠的生菜看得人食欲大开。
莉迪亚坐在火炉前。看着李寒拿夹子把一片烤熟的牛肉夹下来,醮了酱汁,又拿一片生菜叶把肉包起来,然后才递到她面前:“尝尝看,我自己调的酱汁,可能不会像韩式烤肉店里的那么好吃。”
牛肉非常嫩,几乎是入口即化,酱汁咸淡适中,把牛肉的鲜味完全提了起来。再加上爽口的生菜,莉迪亚幸福地眯起来眼睛。她努力把食物咽了下去,竖起大拇指:“太棒了。非常美味。”
李寒把一片烤得滋滋冒油的五花肉翻了个面,又给莉迪亚包一片烤得两面焦黄的五花肉:“再试试这个。”
五花肉又是另外一种不同的口感,不像牛肉那么嫩,也没腌过,但肥肉的部分被烤得入口即化,瘦肉的部分又也一点儿都不柴。咬一口,满嘴油。再配上生菜叶,一点儿也不腻,反而满口肉香,吃完还想吃。
切成薄片的各种蘑菇拿锡纸包好后放在箅子上烤到焦黄,撕开锡纸后,蘑菇的鲜香扑鼻而来,只是闻着就让人口水直流。还有特制的石锅,烧热以后放上整块的豆腐,再浇上辣酱,用余热把豆腐煎到一面焦黄,又香又辣,满嘴豆香。
吃一口烤肉,吃一口蘑菇,再吃一块豆腐,配上大麦茶,吃得莉迪亚满足极了。她笑道:“果然还是你在家好,我是不是又胖了?可不许嫌弃我啊,最近都没时间去锻炼。”
李寒笑:“你胖瘦都好看,身体有我看着呢,学习我帮不上忙,后勤还是可以保证的,保证你吃好喝好睡好,学习的精力足足的,顺利拿到学位。”
“果然贤惠。”莉迪亚现在汉语已经说的非常溜了,连贤惠这种玩笑都知道。
李寒叹了口气:“现在的男人不贤惠的已经找不到老婆了,亲爱的你什么时候娶我呀?”
莉迪亚大笑,伸手勾着他下巴道:“美人,跟爷回家吧,包你吃香的喝辣的。”
李寒大汗,果然不能给她看国产片,这都学坏了。
刚吃完饭,莉迪亚喝着茶边消食边看李寒收拾残局,突然冒出一句:“明天早上要吃汤包油条小馄饨。”
“行,馄饨要什么馅的?”
“芹菜猪肉的吧,上次吃的荠菜猪肉的也不错,就是荠菜不好买。”莉迪亚想到那口感就想流口水,哪怕已经吃的饱饱的了,也没办法抵挡荠菜馄饨的诱惑。“还有水果捞,明天做水果捞给我带去学校当饮料吧。”
水果捞其实主体是椰奶,然后放切丁的各色水果和西米露,李寒上次看着食谱做了一回,莉迪亚非常喜欢。她本来就爱吃水果,再加上香醇的椰奶,她直接拿来当水喝,一天能喝一升。
“没问题,你要喜欢吃,以后我天天做。”这东西也不费事,水果多吃点总是好事,椰奶和西米露也是好东西,爱吃自然就多做些,李寒自己也喜欢。
转眼就快到复活节了,李寒买了许多巧克力回来做彩蛋,除了自己吃,还要送人。不过莉迪亚是没时间去参加复活节活动了,写论文写的昏天暗地的,光是大纲就修改多次,参考的书籍有几百本,到后来李寒来帮忙,给她做起了索引,以便她参考引用。
做巧克力彩蛋就成了李寒一个人的活儿,他来英国也三年了,算是一个老手,做个彩蛋已经难不倒他了。不过为了给莉迪亚一个惊喜,他还是花了很大的力气,还特意回了古堡一趟。
倒不是要回去找那些大厨师帮忙,而是做这个彩蛋花的时间长了些,如果在牛津那幢小房子里做,惊喜就没有了,早晚会被莉迪亚撞见的。为了做这个彩蛋,他一个人在厨房里足足忙了三天,用掉了好几十磅巧克力,浪费了不知道多少,这才算是完工,在复活节的早上偷偷把它运回了牛津。(未完待续)
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