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第四五一八章 与古人一起品香（第2页）

“详细一点说吧，因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为‘倒架’。

倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部份称之‘土沉’。

倒伏后埋于沼泽，经过生物分解，再于沼泽区捞起者，称为‘水沉’。

为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为‘蚁沉’。

为活树砍伐所採摘者，称为‘活沉’。

为树龄三十年以下者，已稍具香气，称为‘白木’。

沉香树倒架、土沉、白木、水沉、蚁沉、活沉等形成的沉香，香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。”

“你这么一说我就明白了，但这些沉香没有档次之分吗？”

聂震好奇地问道。

“原是有的，

第一等为紫丁香（紫奇），产于寮国（老挝）。

其味醇厚，如深居简出宫廷的公主既高贵又神秘，极为高雅。

宋《南番香录》中评价其为最上之香，其色深紫，其质厚重。

可惜现在已无大料，能偶见一小块工艺品已属难得。

第二等为莺歌绿（绿奇），产于占城（芽庄）。

味甘凉清甜，闻之使人清朗。

切开奇楠，切面均为莺歌绿色，绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛般泛着绿光，触之微软。

第三等为金丝结（金丝奇楠），产于高棉（柬埔寨）、越南、西广高山，香味清雅带乳香，色带金黄，抛光后有金丝绸缎般的光泽，十分淳朴而贵气，是工艺品雕刻和手饰等最上乘的材料。

第四等为白棋（白奇），产于越南。

质软香味清醇，但出香时间教短。

第五等为铁结（黑奇），产于东南亚区域。

质硬，香味浓郁但有些单调，无太大变化。

第六等为达拉甘奇楠（打拉根奇楠），产于打拉根岛。

色黑吐脂，香带乳味，初闻清凉，穿透力强。

因日渐稀少，近期被人们视为印尼奇楠。”

“既然明明有等级之分，为什么刚刚姐夫你又说这没意义呢？”

柳若寒好奇地问道。

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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