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第五十二章 斡旋(第1页)

何七转头去看珠姐儿。

后者只装作什么都没瞧见,仍旧眼巴巴去看宋妙,又把腰间的一个小荷包解了下来,捧给宋妙道:“姐姐,我拿这个跟你换煎鸡蛋吃好不好?”

那荷包连小孩拳头大都没有,上边却用金丝线绣着蜻蜓立带露荷花,又有池塘、成片荷叶、亭台,甚至还有两句诗,精致极了,用的又是上好的绢布。

先不论里头装了什么,光这绣工,买上百个鸡蛋都够了。

宋妙还来不及推拒,后头跟来的一个丫鬟已是吓了一跳,道:“姐儿脾胃不好,可不兴乱吃东西!”

这话音刚落,珠姐儿眼睛眨巴眨巴的,眼泪立刻落了下来,嘴巴一张,开始哇哇地哭,又叫“七哥哥”。

何七忙对那丫鬟道:“吃个把鸡蛋不要紧,若是回家姨母问起来,你就说我在边上看着,我叫吃的!”

那丫头还要说话,先前回话的嬷嬷忙道:“没事,我同七爷都在呢,你那兄弟刚从马车上跌下来摔破了脚,动也动不了,我在车厢里头找跌打药找了半日,也没找着,你先回去看看吧!”

边上果然有两个小丫头去拉她,硬要带她出门。

这丫鬟无法,只好去了,一边走,嘴里念念叨叨,一边还回头来看宋妙,又看门内摆设,还盯着宋家食肆的招牌看。

她一走,珠姐儿的眼泪跟变戏法似的,说收就收,连擦都懒得擦,只把那荷包递高了些,催着宋妙收。

宋妙不敢应,先去看何七,见后者无奈地点了点头,方才笑着把那珠姐儿的手合上,推了回去,道:“只是个煎蛋,不用拿东西来换啦,我请咱们珠姐儿吃。”

她说着,果然取了只鸡蛋来敲进碗里打散。

因见那珠姐儿不住去摸那鬓间插的茉莉花,她便问道:“给珠姐儿拿茉莉花炒个鸡蛋吃好不好?香乎乎的。”

珠姐儿一时激动得不行,嘴里叽叽喳喳问话,先问茉莉花怎么炒,再问吃了会不会变成茉莉花仙女一样身上香乎乎。

何七忙把她牵到一旁,教道:“你别乱动,吵着宋摊主煎蛋,小心那花儿就不香了。”

珠姐儿一下子就闭了嘴,抓着那小荷包,很紧张的样子。

宋妙摘了些茉莉花下来,去了花蕊、花托、花蒂,只留保留茉莉花形状的花瓣部分,拿盐水轻轻一焯,跟鸡蛋液一拌,正好有北枝带回来的牛乳,特地又加了一小勺进去,热锅热油,快快地推了两面。

她这一回用的是素油,翻炒得很轻,鸡蛋一凝固,就盛了出来,等送到珠姐儿面前,就是一小盘带着茉莉花清香,又有淡淡奶香的嫩炒鸡蛋。

珠姐儿捧着盘子,不住夸“好香”“喜欢茉莉花”“花儿好漂亮”,欢天喜地道了谢,坐到了何七旁边的蒲团上。

何七逗她道:“给七哥哥吃一口?”

她犹豫了一会,很为难的样子,最后当真拿筷子让了一口出去。

而何七竟然并不是说笑,果然拿桌上盘子接了妹妹这一口吃食。

兄妹两个排排坐着吃茉莉花炒蛋。

这一回的炒蛋跟先前的小笋粒煎鸡蛋不同,炒得非常蓬松,比起何七从前吃过的所有炒蛋都要更嫩,更滑,鸡蛋香当中又带着淡淡的牛乳香味,还有茉莉花香气。

很新鲜的味道,很舒服的口感。

一口根本连塞牙缝都不够!

他忍不住看向了妹妹碗里,问道:“珠姐儿吃得完吗?一会去田家做客,是不是要留你饭的?要不要哥哥帮忙?”

珠姐儿飞快地用行动告诉他,自己也根本不够吃——她扒完最后一口煎鸡蛋,亮出了光秃秃的碗底,瞪了何七一眼,把那碗放下,就又对宋妙夸个不停,只说自己从没吃过这么好吃的炒蛋,日后天天都要让家里人用茉莉花给自己炒。

夸完,她还要跟宋妙聊天,问她做的菜怎么可以这么好吃,又问除了茉莉花,是不是还可以拿其他花炒蛋,什么时候炒,炒的时候自己能不能还来玩。

她问得乖,宋妙就逐一回答,数了许多花,因见这小孩竟在认真记的样子,最后笑道:“其实还有一样叫金雀花的,也很适合炒蛋,这花花瓣很甜,花萼还有一点脆脆的,但只在滇地有,京城轻易吃不到。”

珠姐儿听得出神,问道:“金雀花,长什么样子?”

宋妙形容给她听,最后道:“我也只凑巧吃过几次,确实味道与众不同。”

小孩子问话,宋妙答话,何七在一旁耐心听着,也不插嘴,等她们聊完了花,才找了个理由,牵着妹妹告辞了。

当着珠姐儿的面,他不敢多说话,只出门时,拼命给宋妙使眼色,目光不舍地看着地上竹篮里装的笋,另还有一盆子虽不认得是什么,正用水泡着的食材。

屋子里还有一点烟熏火燎的味道没有散去,送走了兄妹二人,大白天的,宋妙也没有着急关门。

她取了那小笋过来慢慢剥皮,又拿了粗针在那些个剥好的笋身上竖着对穿戳划了一二十下,打算给自己做笋酿。

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