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“老六你说。”
朱桢指了一下旁边屋子里摆放好的提取出来的盐,带着朱标走过去。
“这些就是咱们踢出成功可以贩卖的盐了,对吗?”
朱标点头,“怎么了?”
朱桢伸出手抓了一点盐粒,在指尖轻轻碾压。
“这些盐其实只能算是粗盐,粗盐中含有大量的杂质沉淀、氯化镁、氯化钙、硫酸盐等。
正是因此,粗盐带有苦味,涩味,而且吃多了还对身体有害处。”
朱桢不疾不徐的到来,旁边的朱标和蒋瓛听的很清楚。
他们脸上满是惊讶,没想到这盐只是粗盐,更何况,这还是淮盐,在明朝,淮盐在全国都是最上乘的盐,淮盐洁白,大家都喜爱。
但这样洁白的盐中,却含有那么多的杂质,而且吃多了还对身体有害。
朱桢又捻了一点盐粒放入口中,随后蹙起了眉头。
“你们可以尝尝,这盐咸味比较淡,但咸味后包含着一丝苦涩,这边是里面的杂质。”
朱标和蒋瓛纷纷上前尝了一下,果然,确实有一点苦涩的味道!
顿时面面相觑,他们这么多年的盐都白吃了!
“那你可有法子去除这里面的杂质?”
朱标立刻马不停蹄的追问。
这苦涩不重要,最重要的事这造成苦涩的杂质会对身体有害!
朱桢淡笑点头,“自然是有的,我叫大哥你们进来,也是为了这件事。”
这是刚才朱桢看到这些粗盐颗粒的时候,忽然想起来的关键。
在这个年代,还没有精盐,大家食用的都是粗盐,他立刻决定要教大家提取精盐。
得知朱桢果然有办法,朱标高兴直点头,“老六,不愧是你,什么都会!”
朱桢笑了笑,让人把粗盐拿出去,然后又把大家所有人都叫了过来。
盐户们才刚刚开始实行晒盐法,正新奇的时候,忽然被朱桢又叫了过来,不明所以。
“这次叫你们来,是告诉大家,怎么提取精盐。
咱们大家提出来的只是粗盐,粗盐略带苦涩,而且有较多杂质,食用多了对身体不好。”
大家一听,纷纷惊愕,谁也没想到,这日日都吃的盐,居然对人体有害!
“真的假的,咱们也没有什么事儿啊!”
“盐能有什么问题,这怎么可能!”
“王爷没必要骗咱们,这话一定是真的!”
“太可怕了,盐居然对身体有害,以后炒菜得少放点!”
朱桢一番话激起千层浪,大家激烈的开始讨论。
他直接挥手示意,所有人立刻安静下来,他的号召力在此刻显现。
“大家不用担心,现在叫你们过来,就是教你们怎么把粗盐提纯成为精盐。”
大家这才松了口气,太好了!
居然还有解决办法,还以为以后都不敢吃盐了!
朱桢让人把一袋粗盐倒入水中,搅拌融化,然后这时便形成了饱和溶液。
他命人加入了草木灰,然后等待溶液沉淀,再过滤,多次沉淀过滤后,这个时候已经去除了一些杂质,盐的纯度已经比较高了。
但他并没有停下自己的动作。
从旁边再次加入熟石灰水和从草木灰提取的纯碱水,加入之后搅拌。
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