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第538部分（第1页）

奶奶就直撇嘴，观音大士慈悲为怀，降下这种植物周济穷人而已，要是观音凉粉就是好东西，那观音土算啥？

不过这道理和老外解释不通，第二天一大早哥大四人组就跟着小朋友们上山了。

六只猪成了苦力，除了蘑菇，还从山上采下来两大筐叶子。

这是一种灌木的树叶，在李家沟叫观音柴，又叫臭黄荆，这东西李家沟人不是太喜欢，只有奶奶这些老辈儿还知道做法，像李君阁这一代已经完全不晓得了。

要不是王美娴缠着奶奶教她做凉粉，奶奶自己都快想不起来生活经验里还有这一篇。

第八百六十八章　小甲鱼出壳

第八百六十八章小甲鱼出壳

这东西和冰粉一样不用生火，井水山泉就能搞定，交给孩子们弄最好不过，安全。

将叶子采回来洗干净，放到石臼里边捣成浆子，再加水调匀，放入豆花袋子里滤出绿色的汁水，丢掉残渣，这事情是哥大四人组的活。

娃子这边去厨房盛出草灰，调上水，过滤出清澈的碱液，加到树叶汁里边调好，倒入簸箕里边放到阴凉处静置，不多一会儿，树叶汁就凝固成绿色的胶体，和凉粉看上去差不多，这就叫观音凉粉。

将胶体取出来切成薄块，放碗里边加上辣汁调料，这就可以卖钱了。

不过不能放醋，或者必须现放现吃，要不然酸碱一中和，很快观音凉粉又会变成一汪绿水。

人的视觉感官很神奇，要是这东西是固体，翠绿莹莹的像翡翠一样，那就非常好看；可要是一碗浓稠的绿汁，那就怎么看怎么恶心。

不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹，这简直就是精灵的魔法啊！

李君阁中午回到家里的时候，四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。

李君阁尝了一口，撇了撇嘴，这玩意儿明显就是哄嘴的，哄不了肚子。

而且哄嘴都没有好好哄，比起真正的凉粉或者冰粉，龟苓膏之类的，味道也不是那么好。

想了想给他们出主意，吃凉粉不放醋，在蜀州可不大受欢迎，可一放醋这东西就化了，那可不可以弄成甜的？

奶奶就说甜的也有，捣浆子的时候加点薄荷进去，放上糖吃起来还可以。

许老大出主意说要加点西瓜块进去，那就更有卖相了。

说干就干，中午李君阁就那这方法试了试，洒上点白糖，糖渍西红柿丁与西瓜相比，更有农家味道，于是将西瓜换成糖渍西红柿丁。

于是这玩意儿就算定型了，李君阁有点得意，没问题，绝对能卖！

不过如何定价把哥大四人组难住了，这玩意儿除了一点白糖，可以说零成本，alice壮起胆子说了个数字：“要……要不……五毛钱一碗？”

李君阁和美娴哈哈大笑，美娴说道：“alice姐姐，你要真卖五毛钱一碗，估计就没人吃了。至少得卖得比小刚和芸秋的凉糕冰粉贵一些才行。这叫消费心理学。”

李君阁感觉这娃脑子转得不是一般的快：“你都去哪里捡来的名词儿，不过这次还真给你蒙对了。”

美娴说道：“我给阿音婶婶做助理，她书架上有这本书，里边讲过类似的例子。”

李君阁立马把枪口对准哥大四人组：“你没看你们看，连小孩子都不如！”

美娴大方地一挥手：“这个利润就然给粽粑哥哥芋头哥哥了，不过以后你们种的那块乌金米就只能卖给我们，去卖观音凉粉吧，祝你们成功！”

粽粑眼巴巴地看着李君阁：“二皮，来一段？”

李君阁莫名其妙：“啥来一段？”

粽粑说道：“卖东西的时候不押韵，我这就张不开嘴……”

李君阁说道：“你就不知道那浑水粑那词改改？”

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