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第168部分（第1页）

看到李君阁还在往汤圆里填硬币，三个人也好奇，七嘴八舌地问开了。

李君阁解释道：“这是待会看谁运气好，待会谁要是第一个吃到有硬币的汤圆，或者谁吃到的硬币多，来年财运就最好。”

粽粑跟芋头看得眼热，也跟着嘻嘻哈哈地包了起来。

不过俩老外粗手笨脚的，包出来的汤圆老大一个一个的。

奶奶看了笑道：“哟！这俩外国娃子还知道初一包汤圆的习俗呢！知道要包大个一些，才叫元宝嘛！”

粽粑跟芋头听奶奶夸赞，笑得眼睛都眯缝了，只李君阁翻着白眼嘀咕，他们这是瞎猫撞到死耗子了好不好！

呸呸呸这话可不能说，不吉利！

包好了满满两簸箕的汤圆后，四爷爷一家也过来了。

奶奶开始煮汤圆。

煮汤圆也是一门技术活，不会煮的还真会把汤圆煮化煮烂。

煮汤圆和煮面条相反，煮面条讲究宽水旺火，而煮汤圆则是讲究宽水小火。

把水烧开后，改成微火，把汤圆一个一个的放进开水里，保持开水沸而不腾，看不到水在锅内翻滚，水面保持平静。

这种煮法在夹川土话里叫“夯”，因此在部分乡村汤圆又被称为“夯粑”。

只见奶奶将白色的汤圆沉在锅底，随着小火的持续，慢慢的汤圆开始往水面上浮起来，最后全部浮在水面，一个个挨着形成白茫茫一片，这时汤圆就彻底熟了。

被小火夯熟的汤圆，汤水清澈不浑，形状完好不破。

如果是大火煮汤圆，一般情况下，汤圆边皮都会化掉一部分在汤里，从而水是浑而不清的，如果汤圆被煮成一块一块的破皮，里面的馅心流出于汤内，那就不是好兆头了。

就听奶奶惊喜地喊道：“哎哟元宝红了！”

大家都过来看，真的耶！果然有一些汤圆变成了粉红的颜色。

这下奶奶开心了，这可是大大的喜庆之兆，预示新的一年家里还会喜事连连，好运多多。

赶紧赶紧，挑出几个粉红皮的汤圆装成一碗，先端去敬神，同样还是昨天的套路，一碗汤圆加上香烛钱纸，分别敬过天地、家神、灶神、四官财神，然后才开始开动。

李君阁将一碗碗汤圆端给众人，对黑白棕和俩妹崽笑道：“可要注意哟，小心端碗，别掉筷子，别把汤圆掉地上，不然的话，嗯嗯，你们懂的……”

五个老外都乖乖地直点头，我们懂的我们懂的，忌讳嘛！

等到汤圆填进嘴里，那就更是只会点头了，又甜又香，实在太好吃了！

不一会就听芋头兴奋地喊道：“oh！i　gotta　a　in！”

就见五个老外一起端着碗又笑又跳，就跟中了五百万的彩票似的。

李君阁对阿音笑道：“老外真是挺可爱的嘛，你看alice跟shirly，就跟她们自己吃到了似的！”

一顿汤圆吃下来，还好，平平安安，虽然老外们手笨，却也没掉汤圆，没掉筷子，没掉碗。

不少人都吃到了硬币，芋头跟粽粑还说要把硬币打个眼挂脖子上边，这以后就是他们的幸运护身符了。

李君阁又是一脑门子黑线，转念一想拿着国外硬币这样干的中国人似乎也不少，也就懒得理会他们了。

接下来就是拜年发红包了，在场的就俩妹崽还是小辈，这下就发财了喔！

一句新年好换一个红包，奶奶，老伯，老婶，老哥，老嫂，老爸，老妈，李君阁，阿音，一个红包六百，转眼一人进账五千四。

这就是要发啊，还有那么多亲戚，俩妹崽喜得用双手把红包摊成折扇拿着团团作揖，看得粽粑跟芋头好眼热。

李君阁觉得好笑，把他们俩也叫过来，和阿音每人给他们发了一个两百的。

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