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“嗯,果然很简单嘛。”季榕夏拍拍手,很是志得意满。
厨神系统问:“宿主还有一炷香的时间,要继续任务吗?”
季榕夏斗志昂扬,当然想要趁着这股劲还在,继续干活了:“继续啊,我要早些完成这个任务!”
【第十一道菜,糖醋鲤鱼。】
【提示:简略版食谱如下:鲤鱼处理好后打花刀,直到提起后鱼肉可翻起,抠掉鱼牙,清洗鱼肉,清水中加少许盐和少许酒浸泡。】
【葱姜蒜切成末,淀粉和面粉中加水调制面糊,鱼肉擦干撒上少许面粉在将鱼肉放入面糊中挂面糊,起锅烧油炸鱼。】
【锅中加少许油,加入葱姜蒜末翻炒,加入醋,烹制出香味,香味出加水,撒入糖、酱油烹制,放入水淀粉勾芡,酸甜汁烹制好后淋到炸鱼上即可。】
【请宿主品尝完美成品。】
季榕夏手边多出了一个有着小鱼花纹的瓷盘,盘子上的鲤鱼身体弯曲,如同要跃出水面一般。
鲤鱼上的糖醋汁金黄中带着红色,晶莹剔透。
热腾腾的酸甜香味扑面而来,让人忍不住地流口水。
季榕夏:“这鱼做得真好看!”
别说好不好吃了,就这造型那是真好看!
他没着急吃,而是绕着糖醋鲤鱼转了一圈。
他都有点舍不得下筷子。
不过不吃就没法完成任务,季榕夏最后还是用筷子夹起了一块鱼肉。
表面炸得酥脆的鱼肉沾着浓稠晶莹的糖醋汁,外酥里嫩,鲜美异常。
它不仅仅好看,它还好吃呢!
不知道是调味的缘故还是鲤鱼本身的缘故,这鱼竟然没什么土腥味,季榕夏味觉敏锐,哪怕在吃爹的拿手菜红烧鱼的时候,都会尝到一点点若有若无的土腥味,可这道菜愣是没有土腥味!
“这菜很适合当席面上的大菜啊。”季榕夏眼瞧着完美糖醋鲤鱼在他眼前消失,多少有点可惜自己没多看几眼。
厨神系统:“是的宿主,这确实是一道大餐。酸甜口是人比较容易接受的口味。上酸甜口味的菜比较安全。”
“每个地方的人都有他的口味习惯,从小养成的口味不会轻易改变,所以美食有时候有地域性,但也有很多美食能够适应大部分的口味习惯。”
“其中酸甜口的味道就属于比较容易被接受的。”
季榕夏安静地听着,默默将其记在了心里。
“好了,开始吧。”季榕夏拍拍手,撸起袖子进行调味。
糖醋鲤鱼,糖醋汁是灵魂,季榕夏不断调整配比,来还原他刚才品尝到的味道。
只剩下一炷香的时间,季榕夏仅仅将完成度刷到了百分之六十多而已。
酸甜汁听着简单,调起来却有点难啊,离开系统空间的瞬间季榕夏在心里想。
季榕夏睁开眼,先去看睡在他身侧的谷堂衿。
谷堂衿面色正常,呼吸平稳,看起来一切都好,季榕夏还是没忍住伸手摸了摸谷堂衿的脸和额头。
谷堂衿被他摸得睁开眼,对上季榕夏略带担忧的目光,谷堂衿将季榕夏的手抓住,放到自己怀里,耐心地说:“我真没事,刚才我都睡着了。”
“你说没事就没事,我得自己看!”
虽然谷堂衿这么说,但季榕夏还是仔仔细细地打量了谷堂衿好几遍,这才彻底放心,他慢慢挪得离着谷堂衿近了些。
谷堂衿无奈地笑了笑,他又不是瓷器做成的,哪里那么容易碎,不过能被人这么惦记,谷堂衿还是忍不住高兴。
第二天,谷堂衿起身后先将季榕夏拿出的小麦给泡上了。
然后他就去给芋头浇水。
“再过两三天这个芋头就能种了,今个得先去翻地。”谷堂衿掀开草席看了看芋头发芽的情况说道。
谷堂衿:“我自个去就行了。”
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