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十多分钟的样子,第一个菜上来了。
服务员端着一个大盘子,上面的肉,喷香的,还滋滋冒油,别提多有食欲了。
安德烈夫他们看到上菜了,脸上都露出笑。
叶莲娜给苏凌风介绍。
“这是他们店的特色,烤猪排。”
苏凌风竖起大拇指。
“看着很是食欲,烤的很好。”
叶莲娜露出笑来,伸手问苏凌风要餐盘。
苏凌风把餐盘递了过去,她亲自给苏凌风切割了一块。
王强他们,也都把餐盘拿了起来,以为叶莲娜也会给他们切割。
谁知叶莲娜切完苏凌风的,就给自己切割了一份,吃了起来。
“靠,这小娘们要勾引风哥,只给风哥一个人弄肉。”
胡东跟身旁的杨运财,小声说了句。
杨运财笑了。
“小心被她听到,她可是懂咱那边的话。”
王强他们,只得学着安德烈夫他们割肉的样子,给自己割了一块。
苏凌风这边已经吃了起来。
他们当地的烤肉店,跟咱那边烧烤店可不一样。
咱那边的烧烤,要先把肉给腌制下,烤的时候,再刷油,不停地撒调料。
而且是炭火烤。
他们这边,是有个大烤炉,把肉放到烤盘上烤。
这家店还沿用着传统的土坯烤炉,也是烧炭的。
跟烤面包一样。
他们烤的时候,调料用的也少。
他们更希望,保留食材本身的味道。
苏凌风吃起这猪排,就觉得只放了盐,并没有其他的什么调料味。
但不愧是百年老店,烤的技术非常好,外面一层脆脆的,而撕开里面,则是水嫩水嫩的。
“风哥,我们能下手抓不?”
王强问道。
他用起刀叉,一点也不协调。
苏凌风在村里的时候,教过他们。
要左手拿叉,右手拿刀,用左手的叉子,摁着食物,右手把食物给切割开,再用叉子叉住食物,放到嘴里。
他们没一个能用习惯的。
在村里时,安德烈夫给他们提供的有筷子,也就刻意去学。
今天在烤肉店,可没有筷子。
别人都吃得香,他们尽是搁那研究怎么切肉呢。
苏凌风看着他们的样子,笑了。
“下手呗,反正是你们餐盘里的,别人又不吃。”
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