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第121章 福建荔枝肉（第1页）

昨天，苏瑶的青提石榴茶在摊位上大卖，那清新的口感和艳丽的色泽，吸引了众多顾客前来品尝。忙碌了一天后，苏瑶带着满满的成就感回到家，为自己做了一顿丰盛的晚餐。

美味的菜肴，舒缓了她一天的疲惫。吃完饭，她慵懒地坐在沙发上，打开电视，享受着这片刻的宁静。

然而，平静的时光总是短暂的。第二天清晨，系统那熟悉的声音在苏瑶的脑海中响起：“宿主，在青年路富滇第一中学摆摊，卖——福建荔枝肉，限时三天，任务成功将获得五千积分还有宁远公司的合作协议。任务失败将扣除三千积分，宁远公司合作作废。”

苏瑶一听，瞬间精神起来。宁远公司的合作协议，那可是她一直梦寐以求的机会。她没有丝毫犹豫，立刻起身洗漱。

洗漱完毕，苏瑶为自己准备了一份简单而营养的早餐。吃完早餐后，她开始收拾屋子。就在这时，李叔和林悦来到了她家。

他们是苏瑶美食摊的得力助手，总是在关键时刻给予她支持。看着人齐了，苏瑶便将系统发布的任务告诉了他们。

“我们要去富滇第一中学摆摊，今天开发新美食，福建荔枝肉。这是一道有着两三百年历史的传统美食，我们要看看顾客的反响如何。”苏瑶的眼神中充满了期待。

李叔和林悦听后，纷纷点头表示赞同。他们知道，每一次的新挑战都是一次成长的机会。于是，三人立刻行动起来，开着餐车前往菜市场购买食材。

菜市场里人声鼎沸，各种新鲜的食材琳琅满目。苏瑶精心挑选着所需的猪肉、马蹄、红曲粉等食材。她一边挑选，一边在脑海中回忆着系统给出的福建荔枝肉配方。有了系统的指导，她对这次的美食制作充满了信心。

买完食材后，苏瑶等人马不停蹄地赶往摆摊地点——青年路富滇第一中学。这里已经有不少学生和家长来来往往，充满了生机与活力。苏瑶找了一个合适的位置，开始忙碌地准备起来。

她先将猪肉洗净，切成小块，然后用刀背轻轻拍打，使其肉质更加松软。接着，她将马蹄去皮，切成小丁，与猪肉混合在一起。按照系统的配方，苏瑶加入了适量的盐、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀，让每一块肉都充分吸收调料的味道。

就在苏瑶专心致志地制作荔枝肉的时候，一股浓郁的香气开始弥漫开来。不一会儿，就有顾客被这香气吸引过来。

“老板，你这是做的什么美食呀？我闻着香气就觉得很好吃。”一位年轻的女孩好奇地问道。

苏瑶微笑着回答：“这是福建荔枝肉，是福建的传统美食，到现在已有两三百年的历史了。只不过我现在还没有做好，一会做好之后给您尝一尝好不好吃。尝过再买也不迟。”

女孩点了点头，眼中充满了期待。

苏瑶继续忙碌着，她将调好味的肉团成球状，然后裹上一层薄薄的淀粉。接着，她在锅中倒入适量的油，待油温升高后，将肉球放入锅中炸至金黄色。

炸好的肉球色泽金黄，外形酷似荔枝，散发着诱人的香气。苏瑶将炸好的肉球捞出沥干油份，然后开始调制酱汁。

她在锅中加入适量的清水，放入白糖、醋、番茄酱、红曲粉等调料，煮至浓稠。最后，她将炸好的肉球放入酱汁中翻炒均匀，让每一个肉球都裹满了酸甜可口的酱汁。

就在这时，越来越多的顾客被荔枝肉的香气吸引过来。他们围在摊位前，好奇地看着苏瑶制作美食。

“老板，这荔枝肉看起来好诱人啊！多少钱一份？”一位大妈问道。

“不贵，一份只要十五元。”苏瑶回答道。

“给我来一份尝尝。”大妈说道。

苏瑶将做好的荔枝肉装盘，递给大妈。大妈迫不及待地尝了一口，眼睛顿时一亮。

“哎呀，这味道太好吃了！酸甜可口，外酥里嫩。我再买两份，给我家里人带回去尝尝。”大妈高兴地说道。

其他顾客见状，也纷纷要求品尝。苏瑶热情地为大家分发着荔枝肉，看着大家吃得津津有味的样子，她的心中充满了喜悦。

“老板，你这荔枝肉真的是太好吃了！我从来没有吃过这么美味的东西。”一个小男孩一边吃着荔枝肉，一边说道。

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