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第444章 卤味小店(第3页)

虽然没有大厨师,但是她有蔬菜这些东西啊,在冬天就是一个优势。

而且她要做一家跟现在不同的国营大饭店。

不需要员工多少技术的那种。

因为大厨师可不好找,人家现在眼光还是高着呢,怎么会去私营企业饭店?

自己虽然厨艺好,但是没那个精力去教一个厨师怎么做饭的。

更何况教会对方,转身去自立门户怎么办?

她也没那个精力去选一个有天资的人。

想来想去,想起后代开的最流行的火锅店,串串店,还有卤味店。

这几项都是不需要大厨师的。

而自己做饭就是一绝,这几个根本不在话下。

最简单的就是卤味店。

立即决定先开卤味店,选人这个直接选了一个干活利索的大妈。

售货员也是跟这边选的标准一样,年轻,干净。

要求卖东西的时候要戴上透明口罩,免得口水溅上去。

这个小妹还是之前在奶茶店看过好几次,但是又不舍得买,每次的钱只够给弟弟买一瓶。

弟弟养的肥肉大耳的,但是她却瘦巴巴的。

但是她长相看着舒服,每天穿的衣服都是干干净净的。

一问还是高中没毕业辍学的,现在学的知识足够

许年年愿意给她这个机会。

当然也提前约法三章了:

一:店里的东西不能拿出去。

二:每天的账每天清。

三:对方家庭打扰到工作,便予以辞退。

当然许年年给的待遇也是不错的,现在找个工作不容易,女生当然不肯放过这个改变人生的机会。

许年年这几天已经让人打好了匾额,又在家调配好了材料配比。

直接让那些药材在空间里用磨粉机磨成面,再用纱布包好,一份就是一锅的量。

教她的时候就这种傻瓜教学法,是个人都能学会。

没几天,“许家卤味店”就正式开业了。

就开在奶茶铺的对面,这样大家买完奶茶就可以来买份卤味回去吃。

…….

抱歉,最近更新不稳,昨天一天24h给我输液16小时,今天要输20小时,凌晨爬起来在病床上趁着没给我输液,码字的……

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