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第227章(第1页)

还讨要起奖励来了,真不要脸。

碍于庄凝冬还在旁边,后面的两句话她忍了忍才没说出口。

「……」

傅修霁:「没事,没有也没关系的,一定是我表现得还不够好。」

「……」

庄凝冬看着他,还没说什么,江映槐就着急地扯开了这一茬:「所以红烧肉的详细做法是怎样的,师父你赶紧给我展示一遍吧。」

再停留在上面那个话题,她真的会被傅修霁气死的。

庄凝冬只好先将傅修霁的话放一边,先教江映槐做红烧肉了。

焯好水的红烧肉被切成方正的块状,放入烧到五成热的油锅里,炸到表面带了点焦就可以了。

接下来就是最重要的炒糖色。

「炒糖色要注意的一点就是不要炒得太过,炒太过了会发苦,就不好吃了,像炒到这种程度就可以关小火慢慢炒了。」

庄凝冬边操作边讲解,讲得很细致很认真,江映槐和其他几个厨员都全神贯注地盯着锅里糖色的状态。

只有傅修霁没在看锅,他看的是人。

「炒到这种冒泡泡的程度就可以加水了,要记住非常非常重要的一点是,一定要用温水,千万不要加凉水,用凉水的话,较大的温差会让它们爆起来。」

接下来的过程里,庄凝冬又讲了各种配料的比例。

起初傅修霁还没反应过来,慢慢的,他听着,微眯了眸。

这个配方比,怎么那么熟悉呢?

倏地,傅修霁盯着庄凝冬的眸子情绪涌动了一瞬,像是为了确认什么,他问道:「这个配方,是你的独家秘方吗?」

江映槐:「你什么意思?我师父那么厉害,用的肯定是自己的配方啊。」

庄凝冬拉了下江映槐,示意她不要那么尖锐。

「是我自己研究的,怎么了?」

傅修霁喉结滚了下:「没什么,我就问问。」

所以,之前在金融网站上一直跟他聊的人是她。

第86章第86章

傅修霁忽然想起对方的只有一个庄字。

是了,他早该想到的。

都是庄,厨艺还都一样好。

只是……她明明踏进了餐饮行业,为什么要金融方面的相关知识?

正当傅修霁准备往更深的方面细想时,庄凝冬的声音将他拉回了现实——

「傅修霁……傅修霁?」

「怎么了?」

「帮我把那边那碟杏鲍菇拿过来。」

龙隐都市叶辰苏倾城  七零宠婚,娇气包勾得科研大佬日日沦陷  异世界的第十六席执行官  谁才能拥有女主角[快穿]  每天长一万斤,我进化成神话巨兽  狼王  重生之皇后娘娘杀疯了  四爷总偷看我的日记  您完全不按套路施法是吗  七零大院美娇媳  山川不让尘辞盈  我在乙游里养成了末世大佬  冥界小魔王驾到,侯府变天了  齐夏林禽和杀虫队队员  后宅小咸鱼,淡定翻身晒太阳  剑影江湖之风云再起  香波之外  再次死亡  六国论  四合院:从青霉素开始  

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