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“挣钱?”王支书也是知道沈南意在做粉条的,问道,“难道你是说村里也做粉条吗?”
沈南意摇了摇头,那粉条只有她能做,根本不可能大范围推广!
更重要的是……
“我们平常供给国营饭店的量有限,先前量大也是因为部队驻扎,现在部队马上就要走了,做粉条并不现实!”
“那沈丫头你有什么主意?”
“后山,我看到山里大片大片的葵花都成熟了!咱们不如做个小食品厂,发动社员把那些葵花炒了拿去卖,多少算些进项,另外,村子里也有不少果树,往年都是把果子低价卖出去,今年不如咱们做成罐头再卖。”
天干,果子缺少水分并不好吃,可做成罐头,加了调味料就不好说了。
而且这时候罐头绝对是稀罕物,价格比单果子高多了!
搞副业的念头,沈南意早就跟沈光大提过了。
但那时候,沈光大认为技术含量不够,加上重心放在生产上,也没联想那么多……
可如今生产明显要减产,就只能想办法从别的地方增加收入了!
只不过……
“这漫山遍野的瓜子,我们想到这么做,别人肯定也想到了,能卖得出去吗?”沈光大迟疑道。
沈南意微微勾唇道,“爸,这你就放一百个心吧,不管是瓜子还是罐头,按照我的秘方来做,绝对能卖出去,到时候你们负责做,我负责卖。”
以集体的名义成立食品厂,完全的合规合法!
她也可以放心大胆的销售了……
第185章周迎春要下手了!
沈光大和王支书商量后,没办法中的办法,决定先成立一个食品小厂,从炒瓜子开始试验,如果成功再大批量的生产。
要做小厂,那么便要准备厂房和设备。
王支书最终决定将村内另一处前些年被废弃的老房子修整一番,拿来做厂房。
至于炒瓜子的设备,目前人工来说,就是大铁锅,多架几个灶……
什么自动翻炒机,如今还没有问世,也就不考虑了。
而且村子里闲散的人员多了,容易出矛盾,要多给大家找点事干,累得回家只想睡觉,还能减少争斗。
万一瓜子能卖出去,将来村里账面有钱,大旱再影响收成,也不至于饿死人……
临走前,沈南意特意让沈光大给她开了介绍信,从现在开始,她就是伏龙村的销售代表了!
“你啊你,总有些鬼点子,希望能顺利吧!”沈光大又是宠溺又是无奈的开好了介绍信。
沈南意接过介绍信,莞尔一笑道,“放心吧!对了,我蒸了包子给你们拿了点,放在灶屋案板上,你们记得吃啊,不然天气热,很快就馊了……”
沈光大喊王支书留下来一块吃晚饭。
王支书晚饭不好意思留着,拿了两个包子就回家了。
沈南意也是回家后,马不停蹄的进房间,写了个纸条。
关于炒瓜子用什么配方,一斤搭配多少盐等等……
前期瓜子量少,可以估摸着来放料,后期量大了,那就得严格按照这个比例来放,才能保证炒出来的瓜子味道一致。
叶松柏进了屋就看到沈南意写写画画的,“我刚回来的时候,碰到岳父,他说你打算弄一个小食品厂?”
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