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第八百二十八章今晚不醉也不归(求订阅、打赏)
姬常哼着小曲儿做着菜,冰箱里就这么些东西,只能看着搞了。
牛肉用微波炉解冻,切成方正肉丁,先用烧开的水焯一遍,撇去上面的血沫、肉末、杂质,捞出沥干;虽然没有鲜牛肉好,但是做西红柿炖牛腩,也还算可以。
锅里少油,八角、花椒炸出香味,把大料捞出,加点豆瓣酱,翻炒出香味,葱末、姜末、蒜末一起倒进去,翻炒一下之后,放入焯好的牛肉,加上生抽、老抽,点一点料酒。
翻炒一分钟,加入一碗半开水,高压锅压十八分钟,肉烂、又能保留牛肉的香味。
压牛肉的时候,姬常用电饭煲蒸了些米;压烂的牛肉倒入炒锅之中,切好的西红柿放进去。
等五分钟之后,西红柿的汁差不多浸入到炖烂的牛肉里,就可以了;大火收汁,一份鲜美可口的西红柿炖牛腩就完成了。
剩下一根黄瓜,姬常再次犹豫了两秒,嘀咕一句:“削了皮,应该会感觉不到被使用过而产生的海水味道吧!”
刀功流利,姬常很快将黄瓜皮削掉,黄瓜切片,磕三个鸡蛋,搅拌,大火炒出备用,将黄瓜片放进炒锅翻炒半分钟,加入备用的炒鸡蛋,少许盐,加点蚝油,就不需要多余的佐料了。
两个菜出锅,米饭也已经蒸好。
洛晚晴早已经饿的肚子咕咕叫,闻到牛肉香就装作淡然,实则急不可耐的来到了餐厅:“饭做好了?”
“嗯,可以开吃了!”
姬常端着米饭从厨房里走出来,放在洛晚晴面前一碗,自己面前却是两碗。
男人的饭量比较大嘛,可以理解!
“陪我喝点酒!”
洛晚晴刚坐下,就起身去酒架拿了瓶红酒,82年的,年份挺足。
当然,像洛晚晴这种集团公司总裁,也不可能拿假酒。
姬常知道小姨子这几天郁闷,心里有些不舒坦,想喝点酒也是理所当然的事情,于是点了点头,也没拒绝。
洛晚晴拿了两个高脚杯,最近压力确实太大,她一直得不到释放,心里也确实不舒坦,就是想喝点酒。
就算是说借酒消愁吧,她也认了。
有时候,酒精的作用也是挺重要的,当然,这对于正在上学的学生们来说,绝逼是不可以的。
只是对于进入社会之后的人士来说,喝点酒,确实可以有助于解乏。
姬常没有拒绝,端着洛晚晴的倒的大半杯红酒,看着洛晚晴:“酒,这东西,还是少喝点!”
“喝不喝,不喝我自己喝!”
洛晚晴直接出声怼了一句。
得嘞,作为姐夫,姬常也没啥话可说。
“来,三口干!”
姬常举杯相迎,意思说:这杯酒,三口喝完。
洛晚晴也没意见,两人撞了一下酒杯,各自喝了一些。
放下酒杯,洛晚晴脸色染上一抹浅淡的酡红,但是没有醉,“最近这段时间,谢谢你,”
姬常纳闷:“为何谢我?”
“这两个月以来,囡囡自从有了你……这个爸爸,很开心,我也开心!所以,谢谢你,谢谢你陪伴着囡囡成长!”洛晚晴由衷的感谢姬常。
公司的事情,她也暂时不想管了,就想着今天一下午的放松时间,语言也变得真挚不少。
“囡囡喊我爸,她是我女儿,女儿是小棉袄,上辈子的情人,我必须得疼!”
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