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第22章做豆腐（第1页）

姜荣喝了药几日就大好了，现下又去上学了。这几日姜寻倒是一如既往地做家务、干农活，尽管婚事将近，但姜家人都很默契地不当回事，完全没有什么准备，更别提布置嫁妆之类的了。

这天上午姜寻在院子里翻土，听到谁在喊他，他转身看到一个妇人朝他走来，

“姨母？”

“寻哥儿，我去你家转了转没看见你，想来是在地里。”说话的是姜寻的姨母，他亲娘的大姐姐刘氏，如今已年近四十了。

姜寻忙放下锄头，眸子亮晶晶的，欣喜道，“姨母，您怎么来了？”

“你这孩子，好久没见，好像又高了些，只是还是这么瘦，”刘氏眼神中透露出一些怜惜，“要不是前些日子王家媳妇回娘家，我竟不知道你定亲了。”

“姨母，我不是故意瞒着你的，只是......”姜寻面对娘去世后唯一关心他的亲人，一时不知如何开口。

“姨母自然知道，只是这么大的事，姜家竟也没人来知会我一声，你母亲说到底是正儿八经嫁去姜家的，她虽然去得早，但你的婚事也总该让我这个做姨母的知晓。”

“如今瞒着不说，还将你推去那样一户人家，真是作孽呀！”刘氏想想姜寻以后的处境就难受，抬手用袖子揩了揩眼泪，她知道金红英是个自私自利的人，但没想到她竟连姜寻的婚事也要算计。

起初姜寻对于自己的婚事被设计也有些抗拒，过了这么些日子，他也逐渐接受了。他宽慰刘氏道，

“姨母不要为我担心，我瞧着徐家也并非大家说得那么不堪，况且就算不是徐家，她也决计不会给我找户好人家。既然如此，我嫁给谁不是嫁呢？总好过她一朝动了心思，将我卖给镇上大户人家做小妾的强。”

刘氏知道他这是在安慰自己，好叫她不要担心，她收敛了情绪，“罢了，如今说什么也不管用了，我今日前来也不是让你难受的，你瞧，我给你带了什么？”说着她从怀里拿出一个叠好的手帕，打开后，里面是四四方方的红布，上面还用金线绣着花纹。

姜寻看着眼前的红色，差点说不出话来，“姨母......”

刘氏温和地笑着，“依着姜家的行事，肯定不会给你准备盖头，但成亲一辈子只有一次，没有这红盖头，没得让人笑话了去，要是你娘在，肯定不会让你这么匆忙地出嫁。这些年姨母也没什么能为你做的，你出嫁的盖头总要替你娘准备好。”

姜寻忽然感觉眼睛蒙上了一层雾气，姨母本就身体不好，绣这方红布肯定费了不少心力，“姨母说的哪里话，这些年若不是有姨母，阿寻恐怕早就病死了，如今还要让姨母为我操心，实在不该。”

“傻孩子，说的什么话，若不是姜家阻拦，我原是想让你做我的孩子，可终究迈不过这层血脉。如今你也大了，姨母只要你平平安安的就好了。”

两人又亲亲热热说了番话，刘氏才离去，姜寻不舍地看着刘氏的背影，很是珍重地将帕子放进怀里，继续忙手上的活。

徐子盛上午去山里砍了好几回柴，又劈了堆在墙角，这些柴，应该够烧了，水缸里的也被他挑满了。

薛兰芝母女则在家里做豆腐，徐子盛还是第一次见手工做豆腐，新奇地看了会儿。

做豆腐几乎家家都会，但也比较费时间。要先把黄豆放在水里泡上一晚上，然后提到有石磨的邻居家去推，之后把浆水都提回来，在厨房的横梁上挂一根粗麻绳，把纱布绑在一个活动的十字架的四个角，然后下面用一个盆子接，上面把浆水往里面倒，汁水都渗下去后，边加清水边摇动十字木架晃，这样能确保豆浆全都过滤到盆子里，还留在纱布里面的就是豆渣，可以拿去喂鸡喂猪。

再把滤好的黄豆浆倒进大铁锅里，撒些石膏在生豆浆里，搅拌均匀后灶里生火，煮上几分钟后豆腐逐渐成形，这就是豆腐脑了，然后把豆腐在锅里搅散，用一个簸箕，上面铺上纱布，将豆腐舀进簸箕里，把纱布系紧，用一块洗干净的石板压在上面，水就被挤压出去了，这样一块大大的紧实的豆腐就做成了。

中午，一家人做了咸豆花，还炒了几盘素菜就搞定了简单的午餐。柴柴在家养了阵子，也尝到了油水，看着比刚抱回来时大了一圈，也更加机灵。

吃过饭豆腐也压好了，薛兰芝做得多，便切了一块让徐子盛给他大伯家送去，还有两斤白糖，平日里他大伯娘也会给他家送些禽肉之类的。

徐远离他家也就一炷香的功夫，还没走到院子呢，便听到一阵狗吠，男子开了门，看见来人是徐子盛，正鬼鬼祟祟地躲在门口，而冲他狗叫的是一只体型很大的黑狗，男子呵斥了它一声便跑开了。

徐子盛看到黑狗跑开了终于探出头，脸上挂着笑容，“大哥？”

徐子进只是瞥了眼他，“你来做什么？”

徐子盛心里暗想真是作孽，因着原主以前的混账样儿，每次别人看到他都没有好脸色。但他面上不显，还是一副恭敬的神色，“家里推了点豆腐，还有些白糖，娘让我给大伯娘送来。”

徐子进看了看他，到底没说什么，“进来吧。”

他刚进院子，就从屋里出来个十一二岁的少年，看见他连忙跑过来，“三哥，你好久没来了！”徐子盛认出这是他的堂弟徐子康。

徐子盛在他头上胡乱揉了一把，“大伯娘在家吗？”

“娘在屋子里呢。”

“我先把东西给大伯娘，等会再找你说话。”说完他就进了屋。