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雨变小了。
之前的狂风骤雨,变成了毛毛细雨。
所有人都看到了希望。
连带着白晚落做饭的心情都轻快了起来。
虽然食材基本已经所剩无几。
“晚落!”李伴月从外面跑了进来,怀中抱着一个竹制筐子。
这筐子还是这几日无事的村民去郊外砍了竹子回来编的,本来是用来做竹筏,方便行动,剩下的边角料被做成了筐子。
李伴月献宝似地把筐子怼到白晚落眼前,声调都高了几分,“你看!”
白晚落低头一看,里面装满了白色、红色、灰色等各式各样的蘑菇。
她惊奇道:“哪里来的蘑菇?”
“这不是雨变小了吗?外面的积水也退了些,才看见城门底下就新长了好大一片蘑菇!
又到处寻了寻,找着不少呢!现在他们还在外面摘蘑菇。”
蘑菇好啊,又营养又好吃,只是……
白晚落小心翼翼地拿起一颗通体黄色的小巧蘑菇,且从圆润的菌盖上,到粗壮的菌杆,都有着凸起的一颗颗圆形颗粒,看着让人起鸡皮疙瘩。
“确定所有蘑菇都是可以吃的吗?”
“嗯!”李伴月认真点了点头,“找好多人确认过了,现在城里不是有许多村子的村民吗?大家知道的可多了,有人说他们村子里有很多这种菌子,就爱长在树上腐烂的地方,叫刺儿蘑。”
“好。”
她一边思考起菌菇相关的做法,一边想着等回了京城,得在这方面补补课了,她只能认出像平菇、田头菇等常见菌类。
她最后决定简简单单做个素炒杂菌。
菌菇本就鲜香,不同品种的菌菇味道融合在一道菜里,那味道自不必多说。
菌菇清洗干净,大的切成薄片,小的则不用特别处理。
一齐倒入锅中翻炒几下,大火焖几分钟。
再次打开锅盖,锅中的杂菌已经吐出了半锅水。
捞出过水,重新倒回锅中和煸香后的蒜末一起翻炒,加入盐、糖、酱油调味,最后用面粉勾一点芡,点缀上葱花即可出锅。
白晚落随意夹了一块看不出是什么种类的菌菇,尝了一口,口感滑嫩,鲜美无比。
芡汁将所有味道都裹在了菌菇上,简直太下饭了!
待所有菌菇都变成了色香味俱全的菜肴,她分了一部分出来留给城中百姓,毕竟是他们找回来的。
发饭的时候,衙役们直接舀一勺杂菌盖在米饭上,又省事又省碗。
鲜香味美的炒杂菌和刚出锅的软糯米饭一拌,让好些人边吃边流口水。
吃不够啊!
本来他们一个个灰头土脸来到三元府,想着只要给他们一口饭吃,让他们活过这次天灾,怎么样都可以,谁能想居然比在村子里时过得还好呢!
吃饱了饭,空闲的众人就琢磨起找点事情做,这日日好得像是大酒楼饭菜的赈灾饭,吃得他们实在不好意思。
能干点什么呢?
他们这群人都没有堤坝旁那群人的力气,只能做点小活计。做饭倒是没问题,但府衙厨房也不是随便什么人都能进的
众人凑在一块儿一琢磨,那就来清理街道吧!
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