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第429章 沈珺的自助餐厅（第1页）

沈珺指认完后，两个劫匪承认自己的罪行，案件彻底结束了，大家都能松口气。

走出警察局，沈珺望着隔壁的一家烧烤店，忽然说：“楚榆，你还记不记得妈妈上辈子有个女强人朋友？”

沈珺上辈子有个有钱的好朋友，她一直很照顾楚榆，知道她们母女俩情况不好，经常请她们吃饭，去游乐场玩。

人到中年，有个好朋友，真是平凡生活中的一点亮光。

“我知道，蒋薇阿姨，她一直没有结婚，是个快乐的单身富婆。”

“其实你蒋薇阿姨年轻时结过一次婚，对方是个混混，你蒋薇阿姨为了这个混混，书都不读了，小小年纪辍学跟他一起混社会。大概八几年时，你蒋薇阿姨找家里借了点钱，跟那个合开了一家自助餐店，你猜怎么着？”

“亏本了。”

沈珺笑着摇头，“不仅没亏本，反而赚了不少钱。八十年代，她的自助餐店18块钱一个人，生意特别火爆。赚钱后，那男的就嘚瑟起来，觉得能赚钱都是自己的功劳，以为自己牛掰了，天天呼朋唤友去店里免费吃喝，还把自己三个姐姐，爸妈表姨表姑都弄到店里去工作。你蒋薇阿姨天天跟他吵架，俩人没多久就闹掰了，男方家都不是啥善茬，捏准了蒋家人好面子这一点，硬是把自助餐厅给讹去了。”

“啊？”楚榆从不知道蒋薇阿姨有这样的故事，“后来呢？”

“八十年代生意太好做，干什么都没有竞争，自助餐厅火了好几年，那男的赚了不少钱，还买了一辆奔驰。可惜染上了赌钱的坏习惯，没多久就赌输了全部家产，后头的女人也跟人家跑了，他没钱后又去找你蒋薇阿姨，可你蒋薇阿姨也是有骨气的，找朋友打了他一顿，头也不回地跑了。”

后来蒋薇阿姨做生意赚了不少钱。

楚榆沉吟道：“妈，你想蒋薇阿姨了？”

“想肯定是想的，不过妈妈回过老家，老家根本没有沈珺这个人存在，也没有你蒋薇阿姨。妈妈的意思是，上辈子八十年代，你蒋薇阿姨靠着开自助餐厅赚了不少钱，她跟我讲了她的创业经过，说她怎么买菜，怎么制定规则，还说这个年代最火的词就是‘酒吧’，开餐厅的总想跟酒吧挂上钩。她的自助餐厅有免费啤酒供应，吸引了不少客人吃夜宵。”

沈珺顿了顿，又说：

“这几天妈想了很多，你舒蕙妈妈开了肉夹馍店和炸鸡店，我要是再做这一行，不太合适。妈就想能不能开一家自助餐店？”

自助餐店？楚榆知道，自助餐火过很多年，早期开自助餐的生意都特别红火，很多人靠开自助餐买了不少房子，完成早期积累。

据楚榆所知，目前京市还没有自助餐厅。

像后世那种把食物摆放在桌子上，自己想吃什么取什么的方式，不太适合八十年代，毕竟，这个年代很多人吃不饱，食物浪费的现象特别严重。

点餐式自助餐，就很合适。

水果、小吃、酒水免费，其他的都采取点菜制，想吃什么就点什么，生意一定不错。

“妈，你想开在哪里？”

“具体的妈还没想好，就是想问问你，开自助餐厅可不可行？”

“我觉得很好啊，你有开饭店的经验，虽然开肉夹馍店跟自助餐厅不一样，但行业经验都是共通的。”

楚榆这么说了，沈珺也就松了口气，她是个说干就干的性子。

第二天，丁达帮她找店址的事有了着落，不过为肉夹馍店找的房子面积比较小，不够开自助餐厅的，沈珺就让他帮忙找大一点的房子。

丁达办事利索，第二天就找到了一家两百多平米的门店。

“您觉得这家怎么样？位置好，四通八达的，附近有公交站台，非常方便。”

这家店的位置离约克翰和东林电器都不算太远，这位置人流量不错，每天有不少上班的人来来回回，交通便利，停车方便。

哪怕此时汽车比较少，可依旧会有停车难的问题，毕竟自行车也是车，门口总要有放自行车的位置吧？

丁达找的这套房子很适合。

“妈，你觉得怎么样？”

“挺好的，要是租金能谈一谈就好了。”

丁达立刻去办了，跟房东磨了好久，才谈下一个不错的价格。

沈珺和楚榆都挺满意的。

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