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「娘,我再看一会儿!」姜尚还没玩够。
「你等吃完饭儿的,吃完饭你再看,那鱼又跑不了,你快帮娘把饭菜都端上去。」顾英华说道。
姜牧和姜尚只好依依不舍的离鱼而去。
这鳌花劲儿还挺大,活蹦乱跳的,顾英华怕它跳出来,就拿盖帘儿给它盖上了,又往上边儿压了点儿东西,这才进屋跟姜牧姜尚吃饭去了。
等吃完饭,他们两个迫不及待的来看鱼,顾英华让他俩多穿点儿,然后把家里的窗户和门啥的都打开放味儿,一会儿大牛他们就过来了,这屋子里全是饭菜的香味儿,一问
就闻出来了。
还好现在是大冬天的,大家也没有啥人搁外面儿待着,这饭菜别人也闻不到。
等散了一会儿味儿,顾英华实在冻得受不了,就又把门和窗户给关上了。
刚关上不一会儿,大牛他们就来上课了,看到盆儿里的鱼,大牛还稀奇了一下。
「鱼不好吃!」二牛看见盆儿里的鱼说道,「他身上都是刺,吃着一点都不过瘾,还一点儿味道都没有。」
他爹和二叔也经常会上河里抓鱼,不过家里抓的鱼都给他二婶煮汤喝了,他偷偷尝了一口,一点儿咸淡儿都没有。
「啊?」姜尚不可置信的啊了一声,回过头看顾英华,「娘!我不吃鱼啦,咱们养着它吧。」
「你不吃我还吃呢,你不爱吃鱼,娘可爱吃鱼。」顾英华看姜尚就是想养这条鱼。
再说了,姜大娘给姜二嫂熬的下奶的鱼汤,肯定就放一点儿盐,其他的啥都不放,二牛他能尝出来咸但是就怪了。
「那好吧。」姜尚可惜的说了一声,又摸着盆里的鳌花说道:「既然娘想吃你,那我就没办法了,你要努力长得好吃一点,听见了没?」
顾英华无语,「行了,赶紧去上课去吧。」
等大牛,二牛他们上完课回家,姜牧和姜尚他们也跟着跑出去玩儿。
顾英华拎着这条鱼进到了空间里,把它一菜刀拍晕,接着把它开膛破肚。
又拿了刀把它身上的鱼鳞仔仔细细的刮了下去,鳌花的鳞片又小又软的,收拾起来可费劲了。
收拾好之后,用料酒和葱姜腌了一会儿。
趁着这个时间,她把昨天压的豆腐取出来,她本来想做鱼炖豆腐的,正好姜牧也爱吃豆腐。
但是这鳌花清蒸最好吃,她就用这些豆腐做个溜豆腐吃。
这些豆腐是她昨天回来磨好的,一斤黄豆磨了两三斤的老豆腐,能吃两三顿的。
顾英华把豆腐切成块儿,下锅翻炒,又放了一点生抽和老抽,等豆腐变颜色了再盛出来。
这边鱼也腌好了,顾英华把鱼洗了洗,把鱼放在垫了葱丝和姜丝的盘子上面,放进上汽儿的锅里去蒸,蒸十分钟就可以了。
然后在另一个锅里起锅烧油,等于拿出来之后,在上面放上葱丝和姜丝,直接用热油淋上去,再淋上去一些蒸鱼豉油就可以了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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