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贺云琛猝不及防地被那双漂亮的桃花眼给闪了一下,木愣愣地应了一声,耳朵尖又忍不住泛起一点红。
他率先跳下车,然后朝着车上的阮棠伸出手,接他下来,那双手放进他的掌心,简直就像是往他的手里放了一块软软的凉糕,等到阮棠站稳,贺云琛就迅速收回了手,大步走在前面。他的心脏这会儿正以一个极不寻常的频率跳动,贺云琛深吸一口气,回忆了一下帝国医院的通讯号,准备等回去之后就叫两个医生过来看看。
这太有问题了。
两人一前一后往里走,直到走到分会的大门前,贺云琛才勉强平复下了内心激荡的情绪,幸好他那张招牌冷脸向来很少表情,看起来依旧严肃冷淡,所以在外人的面前依旧是那个英明神武的帝国少将。
“谢谢您了,里面人不少,您要是不方便的话,我自己进去就行了。”
阮棠委婉地对贺云琛说道。
身边这个高大男人的气场实在太强了,从下飞车开始,就引来了不少人的注意,这可不是他想要的效果。
“嗯。”
贺云琛随意地一点头,转身朝外走去,看起来也不想多待。看着他离开,阮棠才松了一口气,转身进入考场。
等他的身影消失,贺云琛才从拐角站出来,打开光脑给古会长发了个通讯,然后悄悄朝后门走去。
阮棠用光脑在智能扫描仪处完成了签到和信息录入,就直接来到等候区等到考试了。
姗姗来迟的阮棠,引起了不少考生的注意。他们很清楚,这个时间才来的,通常都是刚刚参加完上一场考核,又跑来加试的,因此不免对他多了几分关注。
阮棠只是安安静静地坐着,仿佛没有感受到他们打量的目光一般。
参加二星厨师考核的考生要比参加一星考核的少得多,所以阮棠并没有等多久,号码就轮到了他。
二星厨师的考核房间和之前那个差不多,阮棠有了经验,更加不慌不忙。进去之后,就直接开始抽取食材了。
他抽到的是虾、面粉、玉米、豌豆、洋葱、胡萝卜、鱼、土豆、里脊肉、鸡蛋。
阮棠快速在心中盘算起来,虾、面粉和鸡蛋可以做酥香炸虾,玉米、豌豆、胡萝卜、洋葱加上鱼可以做一道什锦熘鱼块,至于土豆和里脊肉,可以做一道土豆丝炒肉。
智能机器人很快把阮棠需要用到的食材都送了进来。三道菜做起来都不难,只是虾和鱼都需要先去腥腌制一下。为了节省时间,阮棠先把虾给取了出来,快速地去头剥壳,同时把虾线抽出,然后把处理好的虾肉放在一个大碗里,用葱姜汁和盐浇好,放在一旁备用。
接着他开始处理鱼,他需要的只是鱼腹肉,所以他直接简单粗暴地去头去尾,然后剖开鱼腹,将内脏全部去除,再拆掉鱼骨,将鱼腹最精华的两块肉取下,冲洗干净后同样以葱姜汁和盐去腥,再放到一旁,同时把之前腌过的虾取过来。
随后他又拿出一个碗,加入面粉、鸡蛋、食用油和胡椒粉,搅拌均匀后就把一只只虾放了进去,给它们裹上一层面浆。
烧锅热油,再将裹好面的虾放进去油炸,他熟练地拿筷子偶尔帮虾翻个面,等到它们表面变成金黄色后便立即捞出。
虾只有五只,阮棠将它们垒成两层,摆在盘子中间偏左的地方。因为缺少可用的绿色蔬菜,阮棠只好拿出一个胡萝卜,切成三段,又换上一柄小巧的窄刃刀,手起刀落,没几下就雕出三朵花瓣层叠的胡萝卜花来。
他将花朵摆到炸虾旁边,用酱油在虾身上淋上几道,便是一个最简单的摆盘了。
做完炸虾,他又开始处理什锦菜,将玉米脱粒,胡萝卜和洋葱切丁,豌豆也都剥了出来。
这时候鱼肉也差不多去腥完成了,他将鱼腹肉切成了小段,然后放到一个大碗里,加入两勺盐、生抽、淀粉和少量清水,用手轻轻地抓揉几分钟,帮助鱼肉入味。
鱼肉很容易熟,他只稍微放进锅里炸了一下,等鱼肉表面微微变色,就把鱼块给捞了出来。
就着炸鱼的油,阮棠把洋葱丁放了进去,用大火爆炒出香味,再加入玉米粒、胡萝卜丁和豌豆粒继续翻炒。
最后才把刚刚炸好的鱼块重新放了进去,加盐、生抽、一小勺糖和事先勾好的芡汁,用稍微低一些的温度慢慢翻炒,各色食材在锅内碰撞,扑鼻的香味立刻便盈满了考核室。要是在直播间,现在早该有人按捺不住了。
很快,这道色泽艳丽香味扑鼻的什锦溜鱼块也完成了。
最后一道土豆丝炒肉最是方便,几分钟就能搞定。土豆是非常百搭的一种食材,不论是炒着吃、炖着吃、还是炸着吃,甚至是做成土豆泥都一样美味。
阮棠速度极快地将土豆去皮切丝,他下刀极快,切出来的土豆丝粗细均匀,而且根根都极细。
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