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第1章(第4页)

清水沸煮,高温大火,油溅下菜。

曾经引发一出闹剧的大火,围着锅沿一跳,顺势烧进了甄酥手中勺前猛烈燃烧,又吓得嘉宾们忍不住后退半步。

可甄酥没有一丝迟疑,更没有惊慌。

她单手颠勺,流畅的翻炒白菜,把控着疯狂火焰的火候。

一套动作,行云流水,赏心悦目。

配着她一贯淡然神态,处变不惊的气度,录制在镜头里,完全能够作为“美人庖厨”的宣传范本,足够引得观众下意识停留。

连镜头后面的摄像师都忍不住喟叹一句:

“漂亮啊……”

更漂亮的是出锅的白菜。

只见甄酥长勺掠过锅底,白色的菜梗、淡绿的菜叶裹上了陈醋黯淡色泽,更显得香气四溢,油光可鉴。

出锅摆盘。

明明甄酥仅仅是抖了抖勺子,那些分明的菜心竟然乖巧听话的落在盘中心,围出了分毫不差的圆形,没有一丝落在边沿。

录制现场香气弥漫,泛着醋的陈香和糖汁的轻甜。

连持续减肥的穆心雨,都忍不住动了动喉结,觉得胃里饿得翻腾,馋虫都被一盘简单的白菜给勾了出来。

刚才为了安全,想要取消下厨环节的负责人愣在原地。

即使他被一盘白菜香到失智,仍是恪守职责的出声质问:“这不是炝炒白菜吧?”

甄酥收了炒勺,说道:“你们选的干辣椒质量不行,回潮了,炝炒容易败味。所以我用陈醋盖了盖,加了点糖,改成了糖醋白菜。虽然偏甜了一点,总比回潮的干辣好吃。”

没有人不喜欢甜。

她仔细说着,在场的人视线早就落在了糖醋白菜上,挪不开眼,哪里管得什么炝炒不炝炒,只想大快朵颐。

“陈哥,反正穆心雨也是临时决定做炝炒白菜的,不是李总监定的菜式,不用那么严格……”

助理小声为甄酥抗辩。

连同身旁赶来灭火的工作人员,都为了这菜啧啧出声。

“你看着颜色、你闻这香气,一定比炝炒的好吃。”

他们顾忌着还在录节目,都不敢率先动手,恨不得负责人将信将疑一句“怎么可能好吃”,火速出手试菜。

谁知,站在一旁的男嘉宾福灵心至,率先拿起了筷子。

“这样吧,我先帮你们尝尝。”

他说得轻巧,惹得工作人员一阵羡慕。

做嘉宾就是好啊,菜先吃,味先尝,连负责人都不敢阻拦。

众目睽睽之下,这位男嘉宾伸手过去,就要夹起白菜,忽然传来一声惊叫。

“等等!等一下!”

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