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林津平听了也觉得有道理,自己准点从部队那边回到家也要五点半了。
他点头:“那行,辛苦你了。”
周云梦说:“没事,我其实主要就是怕那炉火烘得热,备菜这些还是很简单的。”
夫妻俩难得在家里做顿饭,林津平回到家也晚了,她总得出份力。
午后。
周云梦睡到自然醒后,起床缓了会喝杯水,就先进厨房拿了个盆子装水,把麻袋里剩下的菌菇放进去泡着。
这些菌菇为了能放久些,林母她们都是给晒得不能再干的了。
得提前两三个小时用冷水泡软了,才能和肉片炒着吃。
周云梦去客厅椅子那坐着歇了会。
反正没事干,她意念一动进了超市生鲜熟食区那里。
瞧见猪肉摊位那放着的,这两回从屠宰场买到的共十七斤多猪肉,还有里头小仓库里放着的那头野猪。
周云梦心里油然升起股满足感,那种把消耗了的肉又填回来,接下来暂时不用担忧的满足感。
俗称囤货感。
这边暂时不用用到,她又去零食饮料区那边逛了会。
这边有袋开了的椰子糖,周云梦拿了颗撕开糖纸塞进嘴里,感受着那股特别的甜味。
像小孩子爱吃的大白兔糖她觉得太齁甜了,大人们爱吃的红虾酥偶尔吃下还能接受,供销社卖的那些纸皮糖果也一般,最爱吃的还得是椰子糖。
周云梦转移去收银台这边,有张旋转椅子可以坐。
她悠闲地坐在那歇了会,等看时间差不多了才出了超市。
走进厨房开始备菜。
先拿了煮饭那个锅装够夫妻俩人吃的精米,到洗菜盆那边去淘洗,之后装足量的水盖盖子放到靠左边的锅位,点火煮着。
她又另外拿了个锅装水放炉位上煮着。
周云梦向来贯彻干活做一项歇一会的原则,累着谁都不能累着自己。
她去饭桌那的椅子坐着歇会。
等估摸着锅里的水烧开了,这才拿了个暖水瓶进厨房装满水放一旁晾凉,顺便数了今晚要用的碗筷盘子,一并用热水给烫了。
接着到厨房放菜那块地方,那双手差点捧不过来的菜心已经分成两顿煮面吃完了,就剩两颗大白菜。
周云梦挑了颗大的,到洗菜盆这边开始掰菜叶洗菜。
搞完后歇了会,又拿了案板和菜刀开始切肉。
早上在农集市买的这斤猪肉,恰好是炒着最香的五花肉。
周云梦切了一半,剩下一半放回小盆子隔水放着。
她把半斤五花肉过了遍水后,切成厚薄均匀的肉片,顺手就把蒜蓉给拍了。
晚饭的菜就算是备好了,周云梦去歇着。
五点半过会,林津平就回来了。
他握着小梦的手说:“辛苦了。”
周云梦笑:“没事,剩下的就都交给啦。”
林津平应好,他直接进了厨房。
瞧见炉灶旁切好的肉片和蒜蓉,一盆洗好的大白菜叶,旁边饭锅里的白米饭估计已经煮好了,装满水开盖子晾着的暖水瓶以及放着估计已经烫好的碗筷盘子。
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