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高汤熬煮好后,施奶奶尝了尝鱼汤的鲜味,然后满意的点了点头。随后在已经泡好的米里倒入些许橄榄油,拌匀之后就将泡好的米倒入了砂锅之中,然后将熬好的鱼汤倒入砂锅之后,开小火开始顺着一个方向开始搅拌。
约莫一个小时之后,天色已经稍稍开始有些放亮的时候,施奶奶才停下来搅动的动作。此时砂锅里的白粥已经完全看不出米粒的形状。
“这样一份高汤底的白粥就算是做好了。”
施奶奶转身看向林安,“小林,你先在这做一份白粥,一会儿奶奶来看看做得怎么样。现在奶奶有点事情,先离开一下。”
施奶奶说完就将李建的妈妈和几个婶婶叫了出去,而林安则是在一旁开始按照施奶奶的步骤做起了白粥,旁边施奶奶做得那份则是在火炉上保温。
林安刚刚将自己的那份开火,李建就从外面钻进了厨房,手里还拿着一个小碗。
“林哥,我就来上一份啊。”
没等林安开口,李建就已经从砂锅里盛了一碗出来,顾不上还滚烫的白粥,李建贴着碗边就开始吸溜了起来。
“这么夸张吗?”
“当然了,好几年都没吃了。我又不可能为了口白粥,真的把自己搞生病吧。”李建说着浑身抖了抖,“以前我堂弟为了逃学把自己搞生病,本来我们还羡慕他能喝上我奶的白粥。但是结果就是等他病好,我奶抽断了三根柳条。”
“说明下,那是棵老柳树。”
两人说话间,原本满满的砂锅就被李建给喝掉了一层,就在李建打算再来一碗的时候,一个熟悉的汤勺砸在了李建的脑袋上。
“李建,去送送你妈还有你婶婶。”
看着脸上写满不开心的施奶奶,李建也是乖乖的闭上嘴,转身去送自己的妈妈和婶婶出门去了。
而在听到关门声之后,施奶奶脸上也是写满了落寞,看着眼前的白粥嘟囔道,“也不知道她们学这个有什么用,费劲心思爬的那么高,就是为了煮粥的吗?”
林安在一旁只能是装聋作哑,专心的煮着自己眼前的白粥。
时间差不多来到6点钟的时候,林安的白粥终于算是差不多熬煮好了,而旁边施奶奶的煮的那份差不多也只剩下一小半了。
不是煮干了,而是林安和李建两个人将锅里的白粥喝了大半掉。
至于林安自己煮的那份,林安和李建两人也是盛了少许到自己的碗里。
尝过之后,两个人都皱起了眉头,味道不错,但是跟施奶奶的比起来就差了很多。但是整个操作都是在施奶奶的监督下完成的啊。
无奈林安只能是腆着脸求施奶奶在自己下次做粥的时候能够再指导一二。
施奶奶也是点头同意了,但是在林安将两份白粥打包带走的时候,施奶奶却是叫住了正要出门的林安,“小林,你学白粥的目的是什么啊?”
林安闻言一愣,脑海里浮现的却是昨天吕琪和依然喝到白粥时脸上的笑容,嘴角不自觉的上翘,“因为吕琪还有依然喜欢啊,我希望她们脸上永远都是笑着的。”
林安走出房门的时候,施奶奶只是紧紧盯着林安的身影。
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