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第2366章 渣男就是渣男(第2页)

“正宗传统的冰粉是用冰粉籽搓制而成的。冰粉籽是假酸浆的种子,是黑色的,比芝麻稍微小一点。做得时候先搓出胶质,再像点豆腐一样利用酸碱性凝固起来,最后调个味就好了。”

一个阿姨拿来他们做简易冰粉的材料,走过来跟石晓心他们解释着。

石晓心看着那些材料,感觉到原来做美食这么神奇。

而接下来,就看到夏泽云已经洗手,戴上了那种餐饮专用的手套,开始跟阿姨们配合了。

只见夏泽云取了一个大碗,把纱布摊在碗上,装入冰籽,纱布四角合拢,提起,左手手捏在装有冰籽的纱布前端,右手捏住后方,测出离冰籽的距离,留出大约4-5cm空间。

“像这样,把包好纱布的冰籽浸入凉开水中,轻轻揉捏,让冰籽充分湿润;揉搓冰籽,这时滤出纱布的是凝胶一般透明物质,继续浸在水中揉搓几分钟,直至纱布中滤出物呈水状,并伴有小泡泡,即可停止。”

夏泽云处理的时候,就在跟石晓心解释着。

石晓心听得非常认真,就像个好学的小学生一样。

夏泽云很喜欢自己跟石晓心相处的时间,尤其他们一起学习某样东西的时候,就感觉他们的心现在非常非常的近。

他好像真的打开了他的心一样。

“这些做好了之后,要倒入先准备好已经澄清的石灰水,把上头的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。静置2-3小时,凝结后即可。”那边的阿姨说着,突然端出来一个漂亮的盆盆。

石晓心几人好奇的看着他们手里的东西,正想要问是什么的时候,就听到那个阿姨说:

“两三个小时,你们是等不住的哦,我们就提前做好了一些。小夏做的,等你们吃完了,带走就好。”

石晓心这才明白,夏泽云其实是知道阿姨们会有提前准备的。

他这样特意过来做一份,就是想要让她看到冰粉是怎么做的,满足她的好奇心。

只是为了她的好奇心,就这样特意的展示一遍……

这个男人怎么就这么好呢?

石晓心的眼眶都忍不住有些发酸,但到底没有让自己的眼泪流下来。

她想了想,就笑着说:“好啊,我想这些带回去,我可以吃很久。”

“哎呦,冰粉哪个能放那么久哦。反正小夏会做,你让他着材料回去,你以后想吃,他每天做给你都行哦。”阿姨开启了助攻模式。……

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