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莫惊春愣怔,立马抬起头,就见薄青山负手站在摊前,打扮得像个.地主。
行人都侧目,心道这个不起眼的摊子是怎么引得这位富家公子驻足的?
他略略抬高了声音,道:“老板叫我好一通找,我就爱吃你们家的卤肉,没想到今天怎么换了个地方?还好被我找着了,先给我来二两猪脸肉,嗯.半只猪脚。”
自从上回吃过卤猪脚,他就念念不忘了。
莫惊春跟莫庆林都没反应过来他为什么会出现在这,就见薄青山冲她隐晦地眨眨眼睛,再看对面摊子还在排队的人已经有注意到这边的了,莫惊春心下了然,也提高了声音同他演下去:“大哥莫怪,以后我家就在这条街上了,您想吃就来买,每天都在的。”
薄青山特地来给她造势的,她可不得感谢人家,赶紧接住么?
“脸肉八十文一斤,猪蹄六十文一斤,您的一共四十六文,就收您四十五文吧。”
猪肉一斤四十文,值钱的是香料,所以来买卤肉的也多是家境稍殷实些的。
她主动抹去零头,价格也比那家老摊便宜一些,大家不免在心中赞她小小年纪就会做生意。
“好嘞,您拿好钱。”薄青山客气礼貌,买了卤肉并不走,又在一边的面摊上坐了下来:“老板,给我下份面条,拿这卤汁一拌——我最爱这么吃。”
面摊老板乐得有生意,立马烫了面条照他说的拌了,闻着喷香的味道,呵呵笑着称赞:“您真会吃!来,您的面拿好。”
有嘴馋的人蠢蠢欲动了,看薄青山坐在一边大口嗦面、大口吃肉,忍不住走过来问他:“这位兄台,这家的卤肉如何?”
薄青山吃得啧啧有声,过了一会才依依不舍地停下回他:“味道极好,反正也不贵,你自个儿尝尝不就行了?”
神色倨傲,态度算不上多好,不过那人更加深信不疑了,就是这般才像一个真正的食客。
那人立马跑去摊前,又对着这一堆种类犹豫了。
莫惊春看出了他的纠结,笑问道:“您平时最爱吃哪几样?”
那人要了二两的猪耳朵跟两节猪尾巴。
他是出来吃早饭的,本来照常去了平时那家卤肉摊排队,但是被薄青山这边吸引,才发现来了一家新的卤肉摊。
他端着肉,也学薄青山坐在面摊上要了一份素面拌,这一入口便觉得不得了,这料汁比他寻常吃的那家卤肉辣得多!香得多!
他算是能吃辣的,也能吃芫荽,吃着满心欢喜,直呼过瘾。
猪耳朵嚼着嘎吱嘎吱,咸香脆爽,吃肉腻了还有黄瓜来解腻,这是什么神仙生活!
他就着稀里呼噜吃光了一碗面,竟然豪爽的再向老板要了一碗。
这下本来在观望的人尽信了,都抱着试试的态度过来莫惊春的摊子上买卤肉,这个要一些猪脸肉,那个要几块卤猪蹄,猪耳朵和卤猪蹄是卖得最好的,最后摊子上干干净净,只剩一些汤汁在盆底。
后面排队的人都失望地冲他们建议:“老板,你这量也太少了,我们晚一些的都买不到!明天还是这个点来不?”
莫惊春温声安抚他们:“别着急各位,明日我还在这里。今日还剩下一些汤汁,各位要是想拿去拌面的我就给大伙分一分。”
大家这又高兴了,吃不上肉,喝点汤也是可以的!最后连碗底也没给他们剩。
他们生意这么好,特别是薄青山发扬的卤汁拌面的吃法,连带着让旁边的面摊凭空多了许多生意。……
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