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第139章（第1页）

一只只青色尖长的辣椒，挂在浓密的枝叶之间。

像碧绿的翡翠，也像是稚气未脱的顽童，总是是非常的让人赏心悦目。

江柃羽与九武在田圃之间穿行，把长成的辣椒一只只地采摘下来。不论后世是如何风行，但在眼前这些小东西，却是稀罕宝贝得很，就连号称&ldo;吃遍天下&rdo;的谢惟一，也不曾尝过它们的滋味。

挑选了鲜嫩的尖椒，江柃羽下厨去动手做菜。

她先让九武把瘦肉剁成肉馅，如今九武的刀法是相当精湛，既然有这样的好帮手，她是懒得再自己去动手。九武也很听话，江柃羽叫他做什么都顺从，手起刀落便把肉馅剁好。

剁好的肉馅当中加进适量的盐，顺时针方向搅拌均匀备用。

然后一只只的尖椒摘去蒂茎和籽核，把拌好的肉馅填进去，再用醋、糖、酱油、绍酒兑成汁。

所有的准备工作做完之后，便可以开火下锅。

当铁锅烧到足够热的时候，把酿好的尖椒放进去煎至表皮出现斑点，然后再稍稍地煸炒，倒入勾兑好的味汁炒匀，加盖大火焖煮一小会之后就可以出锅。

在刚开始煸炒尖椒的时候，因为没有放油，所以尖椒上面生起了如芝麻般大小的斑点，这就是菜名&ldo;虎皮尖椒&rdo;得来的原因。细长的尖椒绵软地盛在白玉的瓷盘当中，身上的斑点、盘中的油亮让人满心向往。

&ldo;爹，尝一尝味道吧。&rdo;

谢惟一知道江柃羽要做新菜，早就拿好筷子守候在桌子旁边。

当九武把辛辣沁入心脾人菜肴过来，他两眼都冒出期待的亮光，迫不及待就伸出筷子去一尝鲜味。

&ldo;好不好吃？&rdo;

九武一直站在旁边，边看边开口向他询问。

以往江柃羽做新菜，第一个尝味道的人都是他。但是如今他的地位被谢惟一抢去，说心里话他是有些吃醋，多少有些不是滋味的啦。

&ldo;好吃！&rdo;

谢惟一被辣到舌头发麻，但是却在大呼过瘾。

江柃羽的厨艺并不算是最顶尖的，论刀法论手势甚至连如今的九武也可以优胜她许多。但是她想出来的菜式，却大多是他们从来没有见过、吃过的，光是这份新鲜感，便已经足够让人对她的手艺着迷。

既然谢惟一如此喜欢，九武那丝小小的醋意，也就随之消散。

江柃羽用首次收成的辣椒，继续做了几道菜肴出来。清爽嫩滑的牛肉炒尖椒、浓香十足的尖椒干豆腐，以及滋味一流的快焖青椒茄子。原本平常的用材，因为有了青椒的特别存在，味道都变得跟平常不一样。

谢惟一统统尝了一遍下来，对辣椒菜肴是赞不绝口。

而&ldo;杯莫停&rdo;里面的其他人，也对这些加入了新鲜元素的菜肴，充满了好奇以及赞赏。

只有后院那一块小小的地皮，供应不过来酒楼的需求。

所以如果要真正地推行辣菜，他们必须先解决食材的来源。江柃羽让刘知行向胡商购买了很多辣椒的种子，然后带着它们与九武一起回到村子里面。

村子里面最不缺的就是田地。

但凡有愿意种植的，都可以从他们的手中，把辣椒种子领回去。

只要把辣椒种出来，就可以交到&ldo;杯莫停&rdo;去，然后得到丰厚的报酬。而江柃羽还答应了会时时回去，给村子里面的人提供技术指导。

见识过她在山林里面种蘑菇的本事，所以大家对她是深信不疑。

富贵娘拖着小富贵赶过来，他们也领了一包的种子回去。

江柃羽感激他们曾经的照顾，所以这趟回村子里面，给他们一家带了不少的礼物。小富贵是欢喜到不得了，而他的娘亲更加是把感激挂在了嘴边。

田长三也在领辣椒种子的人群当中。

他吝啬成性从来不放过任何占便宜的机会，江柃羽正气他趁着九武要用钱的时候，趁机压他的价钱把她种的天麻都全部收揽了过去，原来不打算把种子给他，但九武在旁边扯了扯她的衣袖，她极度不甘情愿才顺从了他的意思。

&ldo;干吗让我便宜了你二叔？&rdo;

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