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第565章(第2页)

“甘蔗汁?”刘晨好奇的朝唐果看了眼,“果果,你要喝甘蔗汁吗?”

唐果,“不是用来喝的。”

“不是用来喝的?”这刘晨就疑惑了,“那挤甘蔗汁是干嘛啊?”

“做菜啊。”唐果笑着道,“我想试试用甘蔗汁熬点糖,等下给五花肉上点糖色,看看能不能做点红绕肉出来。”

听到这话,刘晨立马就来劲了,“红烧肉,我们在这也能做出红烧肉来?”

“应该可以吧。”唐果说道,“红烧肉最主要的就上糖色,只要我们熬出糖来的话,那做红烧肉其实也不难。”

“肯定可以!”刘晨说着,就迅速的从竹筐中拿起几根甘蔗,刷刷几下就开始给甘蔗削皮了,“不就是熬糖吗,我们肯定行的!”

看着他给自己鼓劲的模样,唐果不由的乐了下。

在把五花肉切好之后,那两口正在煮螃蟹的砗磲贝也开了,唐果打开砗磲看了眼,就要把砗磲端上桌,不过,还没有等唐果动手,季文轩就抢先把砗磲端了起来,“放在桌上?”

“嗯”

打开砗磲,里面已经煮的红彤彤的螃蟹就露了出来,没有醋,唐果就用辣椒姜蒜调了个简单的蘸料,让大家可以沾着吃。

早就在边上等着的柳依依,一看到煮好的螃蟹,就迫不及待伸手拿起一只拳头大的家伙,才出锅的热度,烫的柳依依直呼了几声,不过就算是这样,她也没有松开手里的螃蟹。

在捣了几下手后,柳依依就熟练的掀开蟹壳,只听咔嚓的一声的脆响,蟹肉就露了出来,肥厚流黄的蟹膏,让柳依依不由的欢呼了声,“太棒了,这个螃蟹居然还有蟹黄!”

听到这话,李强跟江珉俊立马也都冲了过来。

一边跑一边还激动的问道,“真的吗?真的吗?这个时候就有蟹黄了吗?”

“让我看看,让我看看。”

“我去,还真是!”李强看着那都快要溢出来的蟹黄兴奋的道,“没想到,这里的螃蟹居然已经有蟹黄了。”

这边,柳依依已经没空回答他的话了,她掰开螃蟹,空口就先咬上了口,满嘴的蟹黄不用沾点酱料,就能鲜美的不行,在加上那细腻饱满的蟹肉……

就这样,大家的分食下,不多时,才煮开的两砗磲贝的螃蟹,就被一扫而空了。

垫了垫肚子之后,大家就又开始忙活了起来。

刘晨跟江珉俊把削好皮的甘蔗,切成小块,放在砗磲贝中,接着,用石头在不敲到贝壳的基础下,把甘蔗捣碎,再把里面的汁水挤出来。

挤好的甘蔗汁,放在另外一口砗磲贝中慢慢的熬煮,当熬到有些收紧的时候,再把灶台里的木柴抽掉一些,用小火慢煮,再用勺子不停的搅拌,让汁液煮的更加粘稠。

唐果看着贝壳中已经开始有些带着糖色的糖浆后,就把切好的五花肉焯水,焯水沥干水分之后,在放入砗磲贝中干炒,把五花肉中的油脂稍微煸炒出来。

玄学大师是天后  温柔,她装的  请你听我碎碎念  败给她的瘾  狄仁杰之兰亭疑案  抱错崽崽三岁半  不过是爱情  星际厨娘养娃记  东宫娇婢  被大神套路的日子  薄情首席的失声前妻  我哥说他是皇帝  苟在融合世界的大佬日常  奇案集  正当梨花开满天涯  霍太太,你的马甲又掉了  拥有你就拥有全世界  废柴霉神靠美食转运  在妖魔世界当神算子  因为怂所以把san值点满了  

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