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没错,取了珍珠的河蚌肉也不能浪费不是,加工加工也是一道菜呀。
特别会精打细算的唐果,把洗干净的河蚌肉装好,再把那几条鱼也都处了干净,就朝着营地走了回去。
因为,河蚌肉的肉有点腥,所以,唐果在回营地的时候,还找了不少野姜蒜。
回到营地后,唐果就把找到的姜蒜都洗干净,接着,她拿了个竹节,又找了个合适的木棍,就开始捣起了蒜泥跟姜泥。
在都弄好之后,唐果取出了一部分河蚌肉,跟姜蒜泥一起腌制了起来。
在腌制的过程当中,唐果还在剩下的河蚌肉跟三条准备留着下一顿吃的鱼,都用盐抹了上,放在筛子上晾晒了起来。
剩下的两条鱼,则是用木棍串起来架到火上烤。
在烤鱼的过程当中,唐果还煮了些木薯汤,因为,想吃点甜的,唐果还挤了点甘蔗汁来进行调味。
第228章
在煮木薯汤的时候,唐果把腌制了一会儿河蚌肉,切成薄薄的片状,接着,她又在上面挤了些青橙汁,接着,唐果清洗了下手,在肉片上揉捏了一阵,完工之后,又让它在腌制了一会儿。
在继续腌制的过程当中,唐果把烤鱼转了下,并且在上面唰了刚刚制止的酱汁,很快,焦黄香辣的烤鱼就新鲜出炉了。
把烤好的烤鱼放在用竹子编织起来的盘子上,唐果又开始忙活了起来,只见她把刚才预留出来的饭盒盖子掉在刚才烤鱼的火堆上。
等预热好之后,唐果从竹节里取了点猪油,放到预热好的盒盖里,等油化开后,在加入辣椒爆香接着放入腌制好了的河蚌肉。
一阵阵爆炒蚌肉的香味在营地上散开,直播间里原本还信誓旦旦觉得这河蚌肉肯定又难嚼,又腥的观众们,都纷纷的咽了咽口水。
全息7554:看上去,好像很好吃的样子?
全息5654:好香啊,这河蚌肉闻着还挺香的,这味道应该也还能入口吧?
全息4242:大果果用这么多姜蒜把河蚌肉腌制了下,这会儿的肉肯定不腥了!
全息53523:嗯嗯嗯,我替大家尝过了,这河蚌肉不但香辣又脆口,还一点都不难嚼。
全息3232:对对对,我也吃过了,这味道跟口感跟辣炒鱿鱼差不多,而且还比那更加好吃!
全息1322:我去,楼上两位大兄弟,大果果的爆炒河蚌肉还没有出锅吧,你们这就先吃上了?
全息23212:不行了,我也要去尝尝!
说着,这帮家伙就朝着才准备把盒盖取下来的唐果围了上去,好在,他们是在全息直播当中,不然唐果看着这帮家伙,围上来对着她手里的河蚌肉就是一阵疯抢的模样,那额么么么……
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