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做吃的,天赋只是一部分,更重要还是经验,只有工作年限足够长的大师傅,才知道东西怎么做好吃。
刘姓领导也跟着点头,“领导稍等,我下去问问。”
“别跑了,正好我们也该下去了。”
四个领导下楼,都不用问,循着香味,视线很快落在“美味卤肉店”的招牌上。这年代的国营熟食店都是什么“益民”“利民”“红星”“五一”之类的,直接叫“美味”的,他们在省城也没见过。
等走近一看,那一排干净透明的玻璃柜,跟国营店也不一样。
再看店里,无论墙面柜子还是瓶瓶罐罐,都有种干净整齐的视觉体验,国营店虽然也是干净的,但调料不会装玻璃瓶里,更不会做一整面墙的陈列柜。
而两个穿衬衣的妇女,正趴在一张小餐桌上打盹儿。
刘姓领导想要叫醒她们,被调研员抬手阻止了,因为他已经看见那个编号为001的个体营业执照。
“这居然是个体私营业主?”
“我前几天听说徐良要发证,看来是真的。”不仅发下来,这都开业了。
商业局的刘主任不是滋味的附和着,商业局负责的是招商引资,可这年头除了粤东省的临海地区,哪有什么“商”给他们招呢?
做不出成绩,他们也很头疼。同样的兄弟单位,工商局却敢发证,推出第一个吃螃蟹的人,这个试点效果好的话,接下来一段时间可以想象个体工商执照的火热,等着领证的人都能排到省城去了。
“金水市第一家,不错,不错。”领导一连说了两声“不错”,“把名字和地址记下来。”
秘书赶紧掏出小本本,迅速记下关键信息。
累垮的卫孟喜睡得可香了,醒来胳膊麻得抬不起来,脸上压出很多印子,压根不知道中途还有人来过,下午把刘桂花留下看店,她骑车上书城备货。
刘香知道她的店今天开业,见她喜滋滋的,也跟着笑,“生意不错吧?”
“还可以。”嘴上说还可以,但要的货却是翻倍。
最近天热,聚宾楼也不怎么来拿下水了,倒是便宜卫孟喜直接拿走大半,等着吧,总有一天,她能把整个肉联厂的下水承包掉。
因为她拿的多,又是关系很好,从不赊欠的熟客,刘香帮她从厂里申请下来一个更便宜的价格,现在她的成本倒是比以前更低,利润空间更大了。
再加上夏天嘛,懒得做饭的人多,煮一锅稀饭或者烙几张饼,就着卤肉就能直接下饭,顺带把销量也推高了。仅仅开业第一天,人民路店就赚了六十块,足足是矿区的两倍!
能挣到钱,心情也好。卫孟喜就上自由市场买两条大鱼,居然还看见卖河虾的,青白色半透明的,只有呦呦小手指那么大的河虾,鲜得她咽口水。
卫孟喜想了想,六块钱一桶,足足有二三十斤呢,算非常便宜的价格。“大爷,两桶我全要了,但我没带桶来,你的桶能不能先借我,明天下午三点我拿来还您,咋样?”
她本来也是抱着试一试的态度,谁知老大爷居然笑眯眯答应了,“成嘞,我记得你。”
卫孟喜一愣,指了指自己鼻子:“您认识我?”
可她应该没见过他啊,不然不可能没印象。
“去年买螺蛳那个小女同志,是你吧?”大爷脸上的核桃皮都舒展不少。
他记得这个年轻女同志,倒不是因为她漂亮,而是她的礼貌,不砍价,直接买,也不挑三拣四,说好就掏钱,临走还要说声“谢谢大爷”。
这些买菜的,一颗大白菜恨不得剥出去三分之一的外壳只买菜心,他见得多了。像小卫这样爽快不墨迹的,还真是第一个。
卫孟喜一想,那还真只可能是她,这年代的石兰人没几个会吃那东西,她之所以会突发奇想做卤肉,其实还得感谢麻辣螺蛳的启发。
“谢谢您啊,大爷。”
“谢啥,你付钱把我卖不出去的东西买走,我高兴还来不及呢。”老大爷是真挺健谈,一会儿的功夫已经跟卫孟喜聊上了。
原来,大爷姓仇,家住书城市周边一个天然淡水湖泊边上,常年以种地为生,偶尔捕捞点小鱼小虾螺蛳啥的卖卖,补贴家用。因为也不以这个为生,倒不是每天都来,只农闲时节才来。
他蹲着卖东西,卫孟喜也没注意,谁知一站起来居然比她高一个头还多!
要知道,她在女人里面已经算高个子了,那仇大爷的身高岂不是至少一米九?人虽然老了,但腰背挺直,像一株挺拔的白杨树,双臂也长得惊人……卫孟喜知道,臂长占优势的人,善于游泳。
“仇大爷您从小就在海子边长大的吗?”
仇大爷伸伸手臂,“对,年轻时候出去闯荡过几年,后来发现还是故土难离。”
卫孟喜正想问问他淡水湖的事,以后会出一种很有名的鱼,因肉质鲜美而热销全国各地,甚至都卖到国外去了。也不知道现在这种鱼出现没有,谁知刚想说话,忽然右边传来一声“小心”。
太快了,她根本来不及反应,眼角余光就见一个黑影冲她飞过来。
都看不清楚是什么的东西,直突突飞过来,要是重的,绝对能给人脑袋瓜开瓢,就是轻的,至少也得来个脑震荡。
就在大家惋惜这么漂亮的女同志要遭殃的时候,说时迟那时快,忽然一只大手伸出来,分毫不差的,一把抓住那东西……动作之快,周围人都惊呆了。
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