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第73章(第1页)

等两口锅中的水都沸腾起来,盛昭池拿出一个瓷碗,装上适量的豉油和盐,用大勺子将混着葱油的热水搅动搅动,打散飘荡在水面上的葱油,舀起一勺滚烫的热水浇在碗里。

透明的热水带着零散的葱油星子,冲淡白色瓷碗中墨色的豉油,二者慢慢融合后形成暗红色的汤汁。

准备好汤汁以后,盛昭池拿着筷子将锅中沸腾泡沫里的面条打捞起来。

好在是夏季,家家都会预备上一壶热水放凉,以备不时之需。盛昭池将捞出来的面条放进装着凉白开的碗里过了一下凉。

条条分明的面条软踏踏地搭在筷子上,从泛着乳白色带着淀粉泡沫的面汤里落入清澈见底的凉白开里,一瞬间一根一根的面条荡漾开来。

面条过凉水不用太久,浅浅带过凉水即可。

将筷子提起,滤过一些还在面条上的凉水后,盛昭池就将面条放进搁在一边的准备好的汤汁里。

根根分明的面条一折,二折,一丝都不乱地窝进被冲淡颜色的豉油汤汁里,一朵朵随着汤汁移动的葱油星子下,可以清晰地看见一丛堆叠整齐的细面躺在里面。

盛昭池满意地看着这一碗自制版阳春面,袅袅烟雾向上,她突然觉得好像哪里有些不太对劲。

刘厨役递来装着葱花的碗,示意盛昭池撒上。

是了,用葱油做的面搞的她都忘了还应该撒上点葱花。

盛昭池感激地向刘厨役笑了笑,接过他手里的碗。

她将翠绿的葱花撒几颗在汤面上,这碗自制阳春就算是大功告成了。

等会。

还缺青菜和蛋。

盛昭池转头快步走到食架边,挑了一颗小白菜,用清水洗干净后放进煮着葱油热水的锅里涮上几秒后,捞出来绕着阳春面的碗边放。

再将早就煎好的荷包蛋搭在面上。

热气腾腾的小白菜和金黄焦边的荷包蛋搭在条条分明的面和汤上,再裹挟着浓郁的葱油豆豉香,这就是一碗刚好的阳春面。

盛昭池将面放进食盒里递给魏掌厨,看了眼窗外的天色,道:“家中有事,这次就不跟着您去送了。”

魏掌厨愣了一愣,随即接过盛昭池递过去的食盒,“好,盛姑娘忙你的去吧,让唐管家送你出去吧?”

“盛姑娘,你跟我来,我送你出去。”

唐叔冲盛昭池点点头,“正好,今天有点事情想跟你说说。”

作者有话说:

看视频给我看馋了

心尖儿上的小夫郎  变成丧尸后我面瘫了  白月光的千层马甲  金屋囚  穿进玛丽苏文后男主和我He了  清穿之温僖贵妃的咸鱼日常  豪门女配与婆婆联手了  一元新娘VS全球首席  莫清歌:代嫁狂妃  太子替身日常  狗皇帝的白月光竟是我    她的恶犬  穿书女配虐渣事业两不误  你最珍贵  绑定虐恋系统后拿男主刷修为  仙尊黑月光掉马后  虫族生活笔记  我靠直播古文化促进科技进步  穿成魔尊的病弱金丝雀  

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