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可有了名额事件在先,楚柒的表现就很打脸了。
陈同还记得那天小组赛成绩出来,唐卓似笑非笑又说了句可惜了。
不找回这个场子,他面子上实在有些挂不住。
待比赛开始,24名选手依次进入厨房,楚柒果然拿起了那坛花雕酒。
纪广川一看就笑了,这简直是主动送上门的。
虽说他师父的佛跳墙在全帝国只能排第三,但那已经是很多年以前的排名了。
如今苏长江封刀多年,他师父却在不断钻研,水平早已今非昔比。
评委和观众们也注意到了两边的情况,主持人更是惊讶道:&ldo;这两个人居然选了同一道菜。上次两名选手同时在决赛中选择佛跳墙,还是12年前那一届。&rdo;
&ldo;是的。&rdo;凯农点头,&ldo;而且巧的是,纪广川和那一届的陈同陈宗师刚好是师徒。&rdo;
&ldo;那真的是很巧了。听说陈宗师这些年厨艺又有精进,也不知道纪广川有没有得到他的真传,又能不能逆风翻盘,弥补师父12年前惜败的遗憾。&rdo;
只不过佛跳墙准备时间太长,食材的处理早在赛前就做好了。
两边现在能做的,都只有按顺序加食材,荷叶封口放在火上慢煨,等待那一坛汤的煨成。
&ldo;我们能看到,两名选手动作都很快,现在他们应该是开始准备第二道菜了。&rdo;
主持人说到这里,声音微微扬高,显出几分惊讶,&ldo;两人居然又不约而同选择了鱼。&rdo;
纪广川和楚柒的确同时捞起了鱼。
不止他们,在小组赛中夺得最高分的邱桐正在处理的也是鱼。只不过纪广川选择的是桂鱼,邱桐用的是草鱼,楚柒手里那条活蹦乱跳的家伙则是条野生大黄鱼。
看到纪广川的动作,凯农猜测,&ldo;006号选手要做的应该是松鼠桂鱼。这是一道有名的苏帮菜,以其制成后形似松鼠而得名,比较考验刀工。&rdo;
果然,纪广川在处理完桂鱼后,直接开始剔骨、切花刀。
另一边,邱桐已经将草鱼连皮带鳞一起扒掉,正运刀如飞,迅速将草鱼肉片下来切成薄片。
&ldo;348号选手不愧是这一届的夺冠热门,这个鱼切得漂亮!&rdo;
凯农赞了句,见邱桐将鱼片腌上,开始做山药泥,猜测道:&ldo;我看着有点像牡丹鱼片。&rdo;
&ldo;牡丹鱼片?&rdo;主持人立马捧场问,&ldo;是很像牡丹花的鱼片吗?&rdo;
凯农颔首,&ldo;这也是道功夫菜,比松鼠桂鱼还耗时耗力。&rdo;
&ldo;选手们都很有实力,&rdo;看来这一届大选赛的确如网上所说,竞争比往届更加激烈。&rdo;
主持人说着,主屏幕的画面已经切到了楚柒那边。
她一愣,&ldo;349号选手这是在……&rdo;
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