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苏念清顺势坐在林子安身侧,仰头疑惑地看过去,问道:&ldo;怎么了?&rdo;
&ldo;我们把另一家店开起来好不好,到时候让吴叔和刘骏过去那边,我们在那家店里卖蔬菜水果,再把二楼和三楼弄成自助火锅怎么样?&rdo;林子安问道。
苏念清挺直身子,双眼疑惑地望向林子安,&ldo;什么是火锅?&rdo;
林子安轻轻摸了摸苏念清那柔软的头发,说道:&ldo;火锅是一种很好吃的东西,到时候带你尝尝。&rdo;
说罢,他觉得自己也该管管苏念清的学习,正色道:&ldo;还有差不多两个月就要乡试了,小少爷准备的怎么了?&rdo;
苏念清笑了笑,安慰道:&ldo;子安哥你太紧张,乡试对我来说很容易的,不要担心。&rdo;
&ldo;我听说朝廷派了人来监考,会不会是政策有什么变动。&rdo;林子安蹙着眉,他记得自己高考的时候就少了好多加分项,虽说不影响什么,可还是觉得不太好受。
&ldo;我听夫子说派来的大人是来帮助桃源城的,说是体察民情,朝廷会给予帮助。&rdo;苏念清随手拈起一串葡萄吃,子安哥种得葡萄就是好吃。
&ldo;考中举人是不是就要去京城了?&rdo;林子安不太了解这个,轻声问道。
&ldo;嗯。&rdo;苏念清兴致不高,闷闷不乐地看着林子安,说道:&ldo;次年会试,得去京城。&rdo;
林子安没有回苏念清的话,像是在考虑什么。
第二日一早,林子安把早饭摆在桌子上,就去清羽居找张贵他们商量去了。
清羽居今天歇业,所有的人都在,除了苏念清和李延。果不其然就有人问了,刘骏看着少了两个人,疑惑地问道:&ldo;苏公子和李小弟呢?&rdo;
林子安出声道:&ldo;他们还有两个月就要乡试了,这段日子都不会来帮忙了。&rdo;
&ldo;乡试!李小弟也参加了!&rdo;这可把刘骏给震惊坏了,万万没想到和他一样天天跑堂的兄弟去学堂了!
&ldo;李延他很上进。&rdo;林子安如是说道。又正了正身子,&ldo;我今天来是想向你们征求意见的,我想把不远处的那家店开起来,二楼、三楼售自助火锅,一楼卖蔬菜水果和炒货。然后清羽居也可以把之前菜单上的菜做出来了,我们地里的蔬菜都成熟了,肯定能招揽许多顾客。&rdo;
赵大哥疑惑地问道:&ldo;火锅是什么?&rdo;
林子安也不知道该怎么解释,就带着大家伙去了厨房,现场展示了一下火锅汤底怎么做的,然后把土豆片、牛肉、羊肉、白菜下到锅里,之后又拿醋、蒜一系列调味。看得大家伙直咽口水,张贵忍着想吃的冲动说道:&ldo;林娃,你这手艺不错呀。&rdo;
&ldo;大家快尝尝好不好吃,赵哥看看有没有什么需要改进的地方。&rdo;林子安让出路来,几人一拥而上,拿起筷子在锅里涮了起来,个个都吃得津津有味。
林子安站在旁边说道:&ldo;到时候可以多弄几种汤底,比如红汤汤底、鸳鸯汤底、番茄汤底、清汤汤底、酸汤汤底、麻辣汤底、三鲜汤底,让客人们选择自己喜欢的口味,各位觉得怎么样?&rdo;
&ldo;很好!很好!&rdo;刘骏往嘴里塞了一大口羊肉卷称赞道。
林子安无奈地看着几个像孩子一样争抢的大人,轻声道:&ldo;那吴叔和刘骏过去那家店,汤底比较好弄,张婶去熬怎么样?&rdo;
张娘子点点头,&ldo;当然可以,反正两家店离得也不远,有什么事再喊人帮忙就好了。&rdo;
就这样定下来三日后开张,林子安找人写了好多宣传单,让张辛和李双上街去发传单。
人们看到这些消息,第一反应就是欣喜,上面写着清羽居的菜品都将回归,他们又能一饱口福了,还连着打三天的折!第二好消息是清羽居开了分店,据说又是美食,只需要每人五十文就能在里面随便吃!还有许多番邦传来的蔬菜水果也可以在里面吃到!
大家纷纷都等着小清羽居上开业,不知不觉就到了第三日,一早门前就排了许多人。照旧是林子安剪彩,然后说一段话。
之后就顺其自然,刘骏带头给顾客们介绍着火锅的优惠,还带大家参观一楼的蔬菜水果。木质的货架一排排整齐的摆放着,红色、绿色、紫色的果蔬无不让人们为之震惊。
&ldo;那个绿色条纹的球是什么东西?&rdo;一个人问道。
刘骏贴心的切开一个西瓜,分给一旁的客人们,说道:&ldo;这个水果叫西瓜,外绿里红,又甜又水,吃的时候吐掉里面的黑籽。&rdo;
人们吃下去第一口就瞪圆了双眼,这也太甜太水润了,大夏天吃也太爽了!
&ldo;我要买!多少钱?&rdo;
一个人起了头,大家纷纷都要买,刘骏说道:&ldo;一斤四文钱,三斤十文钱。&rdo;
&ldo;我要!&rdo;
&ldo;我也要!&rdo;
……
&ldo;还有我们!&rdo;
西瓜没一会儿就卖光了,刘骏抱歉地冲大家说道:&ldo;今日的没了,大家可以明日再来。&rdo;
于是转身又介绍起了其他东西,每介绍一个就卖空一个。最后除了大家都能买到的白菜、茭瓜什么的,都卖光了。
吃火锅也是有门槛的,毕竟自助火锅一个人需要五十文,一些穷人就吃不起了。但是看着鲜红浓郁的汤汁咕嘟嘟地冒泡,还有蔬菜、肉卷一点点变熟,然后蘸上酱料放入口中,这种美味放在每个人的身上都无法拒绝。
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