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第七百五十八章名种葡萄黑皮诺（第1页）

】书吧】，牧场的葡萄园虽然遭受虫害损伤惨重，但是培育种苗的母树还是保留下大部分。这些宝贵的母树被移植在这片榉木树的正中央，旁边还搭建了简易的支架，葡萄藤缓缓地往上攀爬，这主要是为了保护葡萄苗，一方面是防止出现火灾或者虫灾之类的灾害之后依旧能够保持健康的藤苗；一方面则是避免羊群或者其他动物过来把葡萄藤啃掉。

打开外面的栅栏，尹长风走了进去，此时的葡萄藤并不繁茂，刚开始发芽的枝腾上仅仅只有小小的几片叶子，混杂在一片绿色之中根本不显眼。

借着月光，尹长风想看看闻名全球的黑皮诺葡萄到底有何特别之处？可是左看右看却看不出什么名堂。

任何一个对红酒有基本了解的人应该都听过黑皮诺的大名，因为这是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。虽然种植园遍布全世界，但对气候十分挑剔，甚至可以说是傲娇，被人们称之为“葡萄里的公主”，必须小心伺候，种植十分不容易。

即使种植出好葡萄，但酿造过程也必须小心翼翼，它“情绪”非常不稳定，想要酿制出优秀的葡萄酒，非常困难，所以真正顶级的黑皮诺非常难得，酝酿出来的葡萄酒也讲究一个产地年份。

目前黑皮诺还是在它的老家，法国的勃艮第地区表现最为出色。因为种植和酿造的品质差异，所以黑皮诺从低档到高档的差距非常明显，最低档次的黑皮诺一瓶可以低于十美元，大多数人都可以轻易品尝到。但是最顶级的黑皮诺却需要上万美元，更重要的是，即使有钱也不见得买得到，因为只有特定土地上的酒庄在特定的年份才有出产。

和一般的葡萄酒依靠酒庄来分级不同，黑皮诺酿制的葡萄酒是依靠土地来分级的，换而言之，只有真正上好的土地搭配恰如其分的气候才能酿造出顶级葡萄酒。所以，每年顶级的黑皮诺就是那么几块土地能够出产，全部都集中在法国的勃艮第地区，数量有限，最少的时候，一年也出不到两千瓶。

任何人想要购买一瓶顶级的黑皮诺，即使是亿万富翁也必须排队。据说，勃艮第的葡萄酒排队已经排到了三年之后，即使是本地人想要购买一瓶，也十分困难。

由于黑皮诺的娇生惯养，所以它的口感也十分精细，永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，细致而优雅，不仅不同年份的黑皮诺都会有口感的细致区别，同一年份的黑皮诺搁置的时间长短不同，口味也会不同。这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的原因。

现在全球黑皮诺最集中的地区自然是法国，其次则是米国，加州和俄勒冈州都有种植，而且口味差别十分明显。

葡萄酒从来不是依靠“生长周期”而取胜的，这不是水稻大米，不需要数量的压倒优势，主要还是依靠质量，尤其是黑皮诺如此娇贵的葡萄名品。

为什么黑皮诺如此昂贵，就是因为只有勃艮第那一个地方能够种植出顶级的黑皮诺。这在农作物中并不是个例，滇中小米辣不就是这种特殊物产？

可问题就在于，以前的榉木牧场，杰克种植出的黑皮诺虽然不俗，但距离顶级却有很长一段距离，现在由唐小婉接手，尹长风想要帮她改良葡萄品种真的那么容易吗？

如何进行改良？气候，阳光、雨露、土壤这些个外在客观条件没法改变，自己唯一可以尝试改变的只有种苗的内在品质，从种苗品质上进行改变。黑皮诺既然在不同地区，不同年份都会有变化，在仙女牧场发生一些变化或者说是变异，甚至优化成一个更适合酿造葡萄酒的新品种应该很正常吧？

祁景焘能够把独特的滇中小米辣培育成功，黑皮诺葡萄未必就培育不成功。如果尹长风可以帮助唐小婉在仙女牧场种植出最顶级的黑皮诺葡萄，那仙女牧场未来的发展就绝对有保障，坐拥金山的仙女牧场甚至可以成就一家世界著名的葡萄园和酒庄。

再说了，黑皮诺这么好的葡萄种苗，戒指世界也需要引进，戒指世界那么大，完全可以找一个气候土壤相似地方，专门经营一片葡萄园，打造一个世界上最顶级的葡萄酒庄园。

想到这里，尹长风扫描一下四周无人监视，就把这里的黑皮诺葡萄种苗连根带土都收进戒指空间，自己也进入到戒指世界，出现在湖心岛圣地。然后，那几亩黑皮诺葡萄种苗也跟随他出现在湖心岛，在石景山之下一片空地铺展开来。

尹长风思考再三，终于还是狠狠心，从水潭摄取出差不多一吨无根之水，雾化之后笼罩在葡萄园。

戒指空间可以滋润和改良植物植株和种子，戒指世界那股无根之水更是可以催生和促进植物植株和种子的进一步优化，而湖心岛那个自己人为打造的圣地更是植物生长的天堂，这些都是验证过的。花费一吨珍贵无比的无根之水，一个晚上的滋润足够优化和改变这些黑皮诺葡萄的生物属性了，至于培育出来的黑皮诺品级如何，还得等葡萄成熟才知道。

牧场的清晨有些清冷，凉飕飕的空气在金色的阳光之中穿行飘荡，迷蒙的雾气在榉木林之中连绵翻滚，宛若仙境；波光粼粼的溪水传来欢快的叮咚响声，反而越发衬托出此刻的宁静来；鸟儿扑腾着翅膀在淡淡的云层中穿行，那些被惊扰的云雾缓缓地翻滚着，静谧而神秘。

罗纳德熟练地将皮卡车停靠进仙女牧场的停车场里，看着窗外那美不胜收的景色，不由轻叹了一声：“难怪人们总说杰克的这片牧场是德州最美的地方！如果不是身后那栋典型的德州木制结构建筑，几乎让人产生一种来到了英格兰乡村的错觉，犹如简-奥斯汀笔下的风情画。”

“我们是不是来得太早了？”莉莉从副驾驶座走了下来，打量着安静的牧场，仿佛还沉寂在拂晓的迷蒙中。

“我早就告诉你，不要那么着急，小仙女是一个来自大都市的小女孩，她还不适应牧场的生活。人家年轻人在一起，不到十点根本起不来。我们如此心火燎急地赶过来，就为了赶上早餐……我的脸颊都已经开始着火了。”

看着妻子那羞涩拘谨的模样，罗纳德不由一阵恍惚，时光仿佛回到四十年前。莉莉抬头看见罗纳德痴迷的眼神，不禁嗔怪道：“想哪里去了？”

回过神来的罗纳德爽朗地仰头大笑起来：“哈哈哈哈……我们都年轻过，已经推迟一个小时过来了。没事，如果他们年轻人贪睡了，我们就先开始干活，约翰肯定已经起来了。”

罗纳德瞥了一眼副驾驶座上的餐盒，乐呵呵地冲莉莉努努嘴笑道:“实在不行的话，我们总是有花生酱三明治作为救急食物，不是吗？”

莉莉无奈地翻了一个白眼，无视丈夫的小得意，快步走向了主屋，还没来得及打开大门，清新的空气里就传来一阵花生油的香气，不同于橄榄油，那浓郁的香气在空气之中翻滚，将肚子里的馋虫都勾引了出来，在意识到是什么之前，不由吞了一口唾沫。

推开房门，莉莉一眼就看到了正在大厅里揉面的约翰。只见约翰有些笨拙地用手掌心摁压着面团，高高卷起的袖子上还是没有避免粘到面粉，就连领口都有，也不知道是怎么弄上去的。餐桌之上摆放着一块块整齐的小方块面团，薄薄的小长方形，看起来倒像是还没有发酵的面包。

“约翰？”莉莉惊讶地瞪圆了眼睛，却不知道应该说些什么，只是呼唤了一声，后面的话语就被掐断了。紧随而至的罗纳德也完全惊呆了，显然没有预料到如此情形。

“早上好，莉莉，罗纳德。”约翰抬起头来，露出了一个欢乐的笑容，笑呵呵地说道：“你们来得挺早，杰西卡都还没有过来呢。”

昨晚，杰西卡是回自己家住的，因为她还没有来得及把行李收拾过来，这里的房间也还没有准备好，约翰这话有些小得意，毕竟，他才是仙女牧场第一牛仔。