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此时如果埋怨,这种突如其来的关心肯定没有下次,井茜很了解丈夫的脾气,只是温声地安慰着。
“我听别人说是稻花鱼。”庞庆云黑着脸解释。
保姆将鱼提出来用盆装好,探头看了两眼后点头:“鱼确实是好鱼,就是看着不像稻花鱼啊?”
保姆出自农村,抓稻花鱼看了不知多少次。
这些鱼瞧着像野生的,可稻花鱼不应该这么大,她印象里比巴掌长不了多少才对。
保姆话一出,庞庆云的脸更黑了,骂了句“奸商”后怒气冲冲快步走进屋子。
怒气一直持续到吃晚饭,如果不是父母和年幼的孩子,他恐怕早让保姆把鱼扔了。
“今天家里煮什么好吃的了?”
庞父走进餐厅,人还没坐下就笑呵呵地先将目光投向桌上丰富的菜肴。
那股香味都飘到了客厅,他心里可惦记了半天。
“炖的鱼汤娃娃菜。”保姆回。
一大盆奶白色的汤上漂浮着点点绿色,嫩黄色的大白菜心若隐若现。
汤里见不到鱼肉的影子,却能闻到浓香的鱼汤味。
“是我带回来的那些鱼?”庞庆云没好气地瘪了眼鱼汤。
“嗯!”保姆点头,而后又转身去厨房端了条红烧鱼出来:“小的鱼我全熬汤了,大的这条红烧了。”
庞家人眉头都下意识一皱,井茜刚想开口说桌上不能出现两道同样材料的菜。
只听保姆又说:“这些鱼太嫩了,我想着趁新鲜赶快吃。”
“嫩?”井茜话锋一转,目光转向桌上。
“说来也奇怪!这些鱼刚拿回家来的时候老腥,可鱼鳞一刮点腥气都没了。”保姆顺口说。
她处理这些鱼时才发现了不同,鱼的鱼鳞都很软,用水果刀轻轻一刮就干干净净。
鱼鳞一除底下的鱼皮弹性十足,不仅没有腥味,甚至还有丝甜气。
如果厨房有其他人在,指定会看到她从做饭开始就一直吞口水到结束。
当然保姆也没亏待自己,饭做好就给自己留了点,这会厨房里还温着她要吃的那份。
放下菜,保姆就连忙退回厨房,井茜还想问话,人都已经钻进了厨房门。
“做都做了,咱们就吃吧!”庞爸爸摆手制止儿媳,先舀了碗汤给孙女。
这一顿饭下来,除了最开始庞庆云略有些嫌弃,后来的庞家人几乎没有了声音。
孩子们卖力地咀嚼着最讨厌的白菜,两位老人则是大口大口的喝汤。
庞庆云倒了杯酒,小口小口地享受着那条红烧鱼。
鱼肉入口微辛,可随之而来的细嫩清甜立即充斥满口腔。
就是道很平常的家常菜,味道也不出众,可食材本身的鲜将菜味提升了好几个档次。
饭毕!
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