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第73章（第1页）

中年修士猛地回头，眼前站着一位蓝裙少女，正冲他微微一笑。

“我是王梓蓉，”她朗声道，“你或许没听过我的名字，但你一定听说过‘光华斋’。”

中年修士登时悚然。

光华斋，王家，姑娘，几个简单的词牵连在一起，勾起中年修士对世间厨艺世家最深沉的敬仰和畏惧。

王家是怎样的庞然大物啊。

传承过千载，屹立世间数百年，天下有名有姓的灵厨近两成都姓“王”，而这中年修士恰好又听闻，说王家真正的嫡系其实人数很少，年轻一辈只有一位姑娘家。

就连面对考官时都没有的恐惧刹那间笼罩了中年修士，他退开半步，垂头不敢多言：“王、王姑娘……”

蓝裙少女伸出玉葱般的手指，指着案桌上的烟熏牛肉道：“银翼牛肉质肥美，无论煎炒或是烟熏都是上上之选，但你错在未能捕获它身上最鲜嫩的部位——以这些肉片拼接的形状来看，你是仓促之间从它侧翼之下抓取了一块生肉吧？”

“……是、是是。”中年修士大气也不敢出。

“银翼牛的双翼坚硬如铁，这翼下的肉也最为坚韧，又靠近它的胆囊，味道实在不堪。”

蓝衣少女停顿片刻，眸中流露出可惜之色：“你的想法很好，想用烟熏这种重味的做法抵消肉质本身的味道，可你忽略了烟熏易用文火，是种慢功夫的做法。且不说腌制这一步能否入味，就连牛肉你也并未熏至最佳火候，若是再熏上一会儿，肉身不再泛金黄，而是呈现淡淡的焦黑色，那样的口感会更好。”

中年修士张了张嘴，最终什么都没说，垂头丧气地长叹一声。

他本是想多熏一段时间的。

可他也看到了那道金凤虚影，心知越靠后上菜越是占据劣势，这才抢了个先手，谁知……

阵法微光闪烁，中年修士的身形渐渐淡化，呈现一道灰烟。

可在他完全退出之前，王梓蓉突然又脆生生道：“你叫什么？若是真的想开办餐馆，可以在考试结束后找任意一处光华斋分斋，报我的名字。”

中年男子愕然抬头！

蓝裙少女侧头望他，笑靥如花：“你这一手火系熏烤水平很高，苦练了很多年吧？”

“就算不能开办属于自己的餐馆，也可以在我们王家旗下做一名预备斋长，未来未必不能成为掌控一方的灵厨呀。”

中年男子顿时狂喜！

山重水复疑无路，柳暗花明又一村！

“多谢，多谢姑娘！”男子的身形渐渐消散，声音却在考场上空徘徊许久，“我一定会去的，我叫徐志柯，我……”

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