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第24章（第2页）

陆灼霜从前看父亲煮鱼面，总觉得很简单，而今自己上手方觉难。

他父亲做鱼面，用得是肉质鲜嫩细腻的黄鱼。

黄鱼去皮，刀刃一点一点将鱼肉刮成沫，这个过程及其漫长，绝不可以因为没耐心而选择直接将鱼肉剁碎，两种方式做出来的成品瞧着都是肉沫，口感却相差千里，剁出来的沫怎么都没有刮出来的劲道。

刮出鱼蓉挑去鱼刺仅是第一步。

第二步是要将鱼肉蓉团成团，撒上薄薄一层地瓜粉，用擀面杖轻轻敲打，使其铺展开，摊成一张薄饼。

这过程要不停重复撒地瓜粉与敲打两个动作，稍有不慎，鱼肉蓉便会粘粘在擀面杖上。

陆灼霜前十日都是败在这一步，最后都敲出一团肉糊糊。

敲出鱼肉薄饼后依旧不能掉以轻心，还要摊开放在蒸屉上蒸个半炷香的时间。

往后几日，陆灼霜又在拎起鱼肉薄饼这一步栽了无数次跟头，肉饼一而再再而三地碎开。

她痛定思痛，连鱼的品种都换了无数，历经半月，终于探索出肉饼不破的秘诀。

这期间，死在她手上的鱼不计其数。

本着不浪费粮食的原则，陆灼霜将做废的鱼统统煮熟喂给小茸吃，日复一日，小茸便以肉眼可见的速度胖了一整圈。

蒸好鱼肉，最难的这几步才算结束，此后便只需卷好切成丝，用煮普通面的方式来对待即可。

日头逐渐向西移，不知不觉间，又已过完一天。

陆灼霜赶在伏铖放学前收拾好一切，若无其事地瘫在吊床上，静静等待明日的到来。

第14章今日是你生辰

想到要早起，陆灼霜便亢奋得一整晚没睡着。

待数到第一万八千九百九十七只羊时，她终于选择放弃睡眠这一选项，一个鲤鱼打挺从床上弹起，推开窗，直奔厨房。

夜里的风很凉，拂过面颊，微微有些痒。

她挽起碍事的衣袖，从水缸里捞出一条活鱼，刀光一闪而逝，又添一条鱼命。

她就像一个无情的刽子手，动作利索地拆骨剥皮，不消多时，砧板上就已多出两块干净的鱼排。

接下来的步骤是枯燥且漫长的刮鱼肉蓉。

其实她昨日制的鱼面十分成功，大可不必这般拼，拿出一份昨日留的存货就能煮出一碗鲜掉人舌头的面。

可她还是选择现做一份。

山间露重，院子里纵有夜明珠与月光的照耀，仍是一片水雾氤氲。

再过半个时辰天便会亮，蛙声渐少，浓稠的雾气也在逐步消散。

陆灼霜聚精会神敲打着鱼肉蓉，全然不知，竹楼上又有一扇窗被人推开了。

小小少年正踮脚趴在窗台上张望。

他如今所站的位置恰好能将厨房里的一切尽收眼底。

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