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184那道菜（第2页）

“果然很不同！这味道果然比起御厨也不差！特别是这鸡肉入口以后实在鲜嫩啊！”大总管舒展了眉头说。

李惠听到对方这么说顿时脸上的笑容就洋溢开了，其实她对这个什么大总管很好奇的，所以才会借着上菜的机会跑到前面来看看，而现在这位大总管居然夸自己的这道菜和御厨的料理不相上下怎么不让她高兴。

“看看！一听到人家夸你这尾巴就翘上去了！”邱老看到李惠脸上的笑容就逗她说。

“当然了，这可是我做的，别人吃了都夸说好吃，我当然高兴了！”李惠毫不客气的说，在她看来这样的夸奖可是对自己厨艺的肯定，自己当然是要高兴的。

“啊！这菜是你做的？”大总管听到李惠这么说真的是吓了一跳，之前的时候李惠端着盘子出来他还真的没有在意，像这样的小店让家里面的小孩子出来帮忙干点活很正常的，但是他根本就无法想象这些个吃的居然是这么大一个孩子做的，看她这个样子最多也就八九岁的样子，这么大的孩子才比锅台高多少啊？

“是啊！”因为刚刚大总管肯定式的夸赞让李惠对他的印象特别好，“这些个菜都是我做的！”

“这！”大总管把头转向了邱老，“这个小丫头好生的厉害啊！小小年纪就有这样的手艺，真的是不简单！不简单！”

大总管他这一生的经历绝对不是一般人能够比的了的，虽然不能说吃遍天下，但是这好吃的那也是吃的海了去了，所以刚刚他在吃这些菜的时候，感觉到的绝对是一个有着几十年的老厨子的手艺，完全的不敢相信是这么一个小娃娃做的这些个菜肴。

“哈哈！可不是不简单！”邱老哈哈大笑着说：“你这丫头看人家都这么夸你了，还不赶快把你的好东西往外面掏！你这丫头上次捣鼓的那个罐子里面的东西是什么？能吃了没有？能吃的话赶快拿出来啊！”

“邱爷爷！”李惠斜着眼睛看着邱老，“你是怎么知道我弄那个东西的？”

“我当然是有眼线的！”邱老说着就把视线转到了柱子的身上，而看着邱老把目光放在了自己的身上，柱子很不好意思的低下了头，其实他也不是故意的泄露的，只是那天邱老突然的问起了妹妹在做什么，自己想也没想就直接告诉了邱老妹妹在尝试着做吃的那！

李惠转头对着柱子做了一个鬼脸，然后转头对邱老说：“知道了！这就去拿来让您老品尝一下！”

“哥你把厨房的那个坛子的菜取出来，稍稍烧点鸡油拌上端来就好了！”李惠吩咐柱子。

“好！”柱子连忙点了点头就往厨房里面去，而李惠则留了下来站在邱老的身边像是一个小丫头一样的服侍着。

刚刚杀的母鸡很肥，李惠光是从鸡肚子里面掏出来的鸡油就有半碗多，所以鸡油的问题很好解决，柱子现在的手艺虽然还不能算是出世，但是只是简单的处理一下这些个东西还是可以的，不大一会他就端着一个小盘子过来了。

盘子还没有放在桌子上面的时候已经就吸引了所有人的注意力，等到这东西往桌子上面一放，大家都不约而同拿起了筷子，打算要品尝一下。邱老对于李惠的手艺还是很有信心的，所有他根本就没有多想，直接夹了一筷子放进了自己的嘴里面。

“嗯！”邱老慢慢的咀嚼着，他的表情变得很奇怪，眉头也越皱越深，看到他这个样子大总管把已经举起来的筷子又放下了。

“这个味道好奇怪啊！”邱老说完又夹了一筷子放进了自己的嘴里面，“这个里面你到底加了什么？为什么会有这么多的味道？好像有松子，还有核桃；好像还有肉，可是这个什么肉，被这些个东西弄的我都吃不出来了！还有那个东西是什么，像是什么菜才对！可是到底是什么啊？”

邱老细细的品尝了半天也没有尝尝来到底是什么，只是觉得嘴里面的这个东西越嚼就越香。而大总管听到邱老这么说自己也迫不及待的夹了一筷子尝了起来了。

“这个东西！”虽然刚刚的那道鸡已经让他很是惊讶了，可是和现在自己吃的这个东西却完全的不能比，他尝的出来这个东西里面至少放了四五样的东西，光是干果就有两种，可是这么多的味道放在一起并没有互相的压制了味道，反而是互相的衬托，让这道菜的味道更加的有层次感。

“这个里面的主菜是茄子！”李惠捏着帕子站在那里笑眯眯的说，其实她做的这个在自己的那个世界很多人都很知道的一道菜，甚至可以说很多人都没有吃过，但是却也是很清楚的，应为这一道菜就是红楼里面的那道茄子，当然了自己现在做的也并不是原本的，因为还有很多的材料自己也没有凑齐，眼下的这个只是简易版而已。

“茄子？”邱老还真的没想到过这道菜居然是茄子做的，不过当他在细细的品味的话，果然刚刚自己尝到的那个熟悉的味道正是茄子的味道，“居然是茄子！你这丫头的手艺真的是越来越厉害了！”

“其实这道菜还没有真正的完成！”这会的李惠好不脸红的说：“我觉得这道菜还可以在改进的！只不过现在我还没有想到要如果的改进罢了！”

要说这么大的一个小丫头在这里煞有其事的说着这话真的是让人觉得挺好笑的，但是在吃过了这些个东西以后，所有的人都不会认为她这只是在吹牛。

“这个味道已经很好了！”大总管放下了筷子说，之前的那鸡肉虽然很鲜嫩，但是却并不合他的唯恐，倒是这道茄子很是对他的胃口，“不知道这个东西是怎么做出来的？”

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