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第200章 真是拎不清（第2页）

很快结果得出，还是有五个人想吃尾菜的。

于是苏依和崔涂收摊回去，接着准备尾菜。

一般来说，尾菜的选择大多是清新解腻，能帮助消食的菜肴。

大多厨师都会选择弄水果或者甜食一类。

苏依早就提前准备好了，她要做的，是甜点。

原本她准备的材料是要做蛋挞。

但她着实没想到那几个人会吃了那么多的烧烤和饮品，再吃用挞壳做的东西，肯定就会觉得更加腻味了。

于是她在原本准备好的蛋液上重新做了调配，做成柠檬金桔口味的焦糖布丁。

且在份量上只做成小小的一口。

没过多久她便做好并装盘，和员工一起又重新回到评审台上。

恰好崔涂也做好过来了。

然而让苏依没想到的是，崔涂的想法和她的竟颇有异曲同工之妙。

她选择焦糖布丁，是偏现代西式的做法。

而崔涂做的是，用各式各样的小水果球，淋上酸奶做成的小碗水果捞。

都是能够起到醒胃解腻的作用。

而其中最难得的是，崔涂竟然运用到了酸奶。

且不说在这初春的季节，水果有多难得。

酸奶的出现就已经很让苏依感到惊喜。

酸奶在北边常常被游牧民族所广泛食用，但在别的地域，基本上还没怎么出现。

他的这道甜品，和烤全羊可以说是一个系列的。

苏依心下对崔涂的赞赏一下飙升到了顶点。

毕竟在这充斥着传统气息的古代，能大胆的开创从未尝试过的东西加入到菜肴里，就是一种难得创新意识。

是难得的烹饪人才！

反观她自己，不过是来自现代，在美食全盛时期熏陶下，多了这个金手指罢了。

毕竟尾菜的份量都不多，试吃环节很快结束。

接下来就是紧张刺激的最终评审环节了。

“各位，请举起你们手中的牌子，认为崔大厨的菜较为占优势的，请举起红色的牌子，而认为苏老板较为占优势的，请举绿牌！”

片刻之后，五位评审大厨纷纷做出选择，且不带犹豫的。

柳晓生投给了苏依。

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