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第194章 是好东西吗（第1页）

【就离谱！那个酱汁怎么可能算得那么准，火一灭就自己流出来了！】

【沙漠之鱼：不管这是特效还是什么离谱，我就希望这道菜奇迹般的出现在我的眼前，进到的也是我的嘴里啊啊啊啊！】

……

崔涂立于评审团一旁，将众评审的反应悉数看在眼里。

说实话，他内心的触动也很深。

主要是他想象不出来，仅是用酒加火烧过后的虾仁，究竟能给人带来何种滋味，竟能让这些人沉醉至此。

推敲之下，认为多半还是那个颇为神秘的汁酱起了大作用。

与此同时，他也感觉苏依这一开场的势头可能太过猛烈了。

很有可能会适得其反，得不到评审们最后的肯定。

因为在传统的菜肴定位里，前菜头盘的作用是烘托主菜，用清淡或咸淡得宜的菜让食客打开食欲，引领之后的菜肴。

前菜要是让人感觉到过于满足，后面的菜给人带来的滋味相对的就没那么惊喜了。

他认为苏依若是将这道炙烤虾仁换成主菜再呈上来，可能会更合适一些。

除了二位爷之外，那五位评审都是行内拔尖老道的大师傅，想必也会看出这个问题所在吧！

可是……

崔涂再次看着这些人无比陶醉的样子，他其实也好想能够尝一尝滋味啊！

撇开这菜适不适合做前菜来说，的确在创意上极度吸引人想要吃的欲望……

黎老头陶醉在第一口菜带来的美妙感觉中，但很快想起什么，又迅速回过神来。

紧接着动筷的速度加快，一只接一只虾仁往嘴里送，连虾头都不顾着礼仪用手剥了，直接用嘴咬掉再呸出来。

只为节省那放筷与拿筷之间的几息工夫。

司仪拼命咽着口水，不知是出于羡慕还是嫉妒的心理，他手里的小沙漏在落下最后一粒沙的瞬间，便出声让众人停筷，连一息时间都不多给到评审团。

黎老头这时经过争分夺秒的努力，已经全部把菜吃完了，只有盘底还沾着少许的酱汁。

看见仆役过来要收掉他的盘子，他愣是把盘子直接扣到嘴边，仰着头张着嘴让盘底那点酱汁流进嘴里。

要不是现场那么多人看着，他差点没忍住想舔盘的冲动。

最后还是恋恋不舍地让仆役把盘子收走了。

而其他几位评审和二皇子，也匆匆吃了个干净，有的人最多只剩下一点土豆泥和酱汁。

唯有楚思珩有些小怨气地望着苏依。

眼神里仿佛在怪她怎么不把份量再做大一些。

这么有意思又好吃的菜，才拳头大小的那么一丁点，都不够他塞牙缝的！

看到胖子那般神情，苏依不禁莞尔。

前菜本来就没必要把份量做的太大，只要达到效果，能给人意犹未尽的感觉就更好了。

而且她是经过计算好了的，多少只虾配多少土豆泥，再放多少酒，才能让火焰炙烧出这样的效果。

多一分可能虾须就烧断了掉在菜上不美观，少一分则滋味不够。

都是合计好了的。

崔涂这时注意到。

那些盘中还剩下少许菜没来得及吃完的人，脸上竟然带着深深的遗憾神色。

这是他们在之前品尝他的菜时，所没有的情况。

不知怎么的，他先前预感苏依这道菜先扬后抑，可能会喧宾夺主导致最后失败的结论，隐隐有些动摇。

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