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第337章 大夏天吃火锅（第3页）
猪肉还可以分部位，得到五花肉，里脊纯瘦肉，口感鲜嫩，以及排骨，能啃骨头的那种快乐，是吃排骨独有的。
除了猪肉，牛肉的吃法也很多，常吃的是牛肉片，然后带筋的牛肉也很好吃，非常有劲道。
除此以外，把牛肉用芡粉还有鸡蛋腌制过后，用火锅烫的话，吃起来也更细嫩。
牛肉还可以把它完全剁成肉泥，然后做成牛肉丸子。
在烫火锅的时候扔几个进去，哇，吃起来也是又筯道又好吃的。
刘羽提出这些想法，身为厨师的周正就替她一一办道。
吃火锅的时候，这些食材因为新鲜度和有机度，还真不输那些火锅店里的味道。
正式开吃的时候，刘羽便让周正把火锅汤做成了红锅和白锅两种。
中间用东西隔开。
红汤不会进到白汤里，白汤也不会进到红汤里。
这样一来，小念念和老人家就可以吃白锅。
其他几个人就在红锅里涮各种食材。
大家围坐在厨房里，吃着香喷喷的火锅。
那香味儿飘得很远呢。
不少村民都在说：
“这什么香味儿啊？”
“太香了！”
“从哪里传出来的？”
“好像是周正家。”
“这一家子，真是太会吃了。”
“可不嘛。”
本来天气很是躁热，吃火锅就是一种说不出的感觉。
会吃得汗流浃背。
没想到这大夏天吃火锅，真的给人一种十分畅快的感觉。
身上在流着汗，嘴里也在冒着火，全身都跟蒸桑拿似的。
但就是这么的畅快。
连周正都有些怀疑，刘羽是不是以前经常这么干？
不过他又没有证据。
“小羽，你这建议真是绝了。”
周正一边夹着锅里的牛肉丸子，放到刘羽的碗里，一边感叹道。
一旁的小七也吃得头也不抬道：
“就是，大嫂，真绝。”
他空着的手在伸在空中，比了一个大拇指。
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