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崔兴:“姐,我帮你烧火!”
崔乐:“姐,要拔点葱姜不?”
“好,小兴小乐都是懂事的好孩子。”
姜瑶笑笑,抬手就将鱼砍成了两段,又看向李艳花,“留一只母鸡下蛋,另外一只宰杀干净。”
“好好好,我这就去。”
李艳花也殷勤地连连点头,很快挑了一只肥鸡开始拔毛,肚子一边饿的咕咕叫、嘴里一边咽着口水。
肥鸡肥鱼,她都好久没吃过了!
柴火劈啪作响,大锅咕噜噜冒着泡。
“啪!”
白嫩嫩的蒜瓣被拍成泥,混着姜片剁成蓉。
脆嫩嫩的小青菜去掉泥土,清水里一过就更显得翠绿可爱。
最开始还是一院子的人都在忙活,等菜备的差的不多了,几个人手上也就闲了下来,目光不由自主就被姜瑶利落的动作吸引了。
姜瑶也不在意,她归隐的时候就是拍美食视频,跟拍人数多的时候能有十多个人,甚至还会有粉丝慕名而来,没啥好紧张的!
热锅、滑油、放鱼,“刺啦”香气就冒出来,两面都煎一下,熬成的鱼汤才更鲜浓。
鸡就得斩块猛炖了,这个家里调料并不多,但随意放些就很香了,快熟的时候再放些野菜进去,别有一番滋味!
最后再把青菜大火快炒,微撒粗盐即可。
眼见着这饭就熟了,可姜瑶却拿出几个小盆把菜全都装了起来,又把小菜盆放到一个大圆盆里。
崔牛不淡定了,这是准备去哪吃啊?
也顾不上先前还怕这外甥女呢,急忙开口阻止,“哎,你、这、这...不给我们吃啊?”
“哦,崔兴崔乐跟我走吧,咱们去野餐。”
姜瑶差点把两个小不点忘了,又准备了些东西,一指另外那条宰好的大鱼,“再带点粗盐,拿上那条鱼。”
“好咧!”
两小只瞬间忘了爹娘,拿起东西乐颠颠地跟在后头。
直到三人走出老远一块,李艳花才敢抽了抽鼻子,忍住嘴角的泪水,“当家的,算了吧,这鱼是人家捉的,鸡和菜也是徐瘸子给人家的。
咱们还是煮点稀汤汤吧,大早上的,吃那么油腻不好。”
她还能怎么办?自我安慰呗!
崔牛气的直哼哼,骂骂咧咧回了灶间,一掀锅盖,立刻咧开嘴乐了,“快!这还有不少菜汤!”
剩的那点菜汤,姜瑶实在是铲不上来了,也就放弃了,毕竟用了人家不少调料呢。
“姐,咱们去后山会不会有危险啊?”
崔乐拎着大鱼,小脚丫一步一顿一跑,又想吃好吃的、又不敢去后山。
“要不咱们就在山脚下吃点吧姐?听说后山闹鬼!”
崔兴也有些忐忑,攥着粗盐布包的手都开始出汗了。
“没事,姐姐带你们去安全的地方。”
姜瑶想笑,她出来就是为了跟鬼一起分享的。
不过后山竟然也有鬼吗?
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