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第216章 傻柱的坏心思（第2页）
买了杂碎之后，还去找了赤脚郎中，在他店里买了不少昨天听到的东西。
还特意花了一毛钱，让郎中把那东西磨的稀碎。
本来那郎中还问傻柱干嘛。
结果就被傻柱一句秘方给怼了回去。
说到秘方，这就立马打住了。
一个秘方传家的事，不止是厨师，他们中医也是一样的。
有些东西，说不清道不明，但是，就是有用。不服都不行。
就这一个秘方，只要不泄露出去，能吃好几辈人！
中医不像西医，中医的很多东西都没法用常理来解释。
熟悉了药性，背了汤头，那连入门都不算。
真正的学会搭配药性，那才是真本事。
这药材越多，药性就越复杂，能对人体产生的反应越不一样。
有些功效，只要这个医生没用过，那就根本想象不出来具体的药效。
至于分析？不要说分析。不经历根本没用，有些东西看起来南辕北辙，甚至药性相冲，但是这样用药就是有用。
更不用说多一分成毒，少一分救命的例子了。
只是这样的中医太少了。
再加上学的时间又太长，放过去，能坐个馆就要学九年。
想出师更要看自己师父的成色。
所以，这一说到秘方，那赤脚医生也不说别的了。
毕竟这就一味药材，摆明了眼前这人还要跑上好多家。
这也是正常的事情。
一味药搁一家买，甚至里面还要买上不少别的，避免被抓包，漏了方子。
眼见着这赤脚医生没再继续追问，傻柱才算是松了一口气。
至于秘方？他哪有秘方。
何大清也就教了他一些基础的用料。
真的需要用到药材的方子，那是一个都没传他。
当时说的是傻柱厨艺不够，等到以后再教。
这才是之前看到何大清那封信，傻柱就痛快跟何雨水分家的原因。
对于方子，他也眼馋啊。
以前刚学厨艺的时候，觉得刀工，火候，食材配比才是最重要的。
但是直到这几年，做的多了，厨艺上来了，傻柱才明白。
秘方才是最重要的。
有时候差了那么一点味道，那就是天差地别。
想到这些，傻柱就开始生起闷气。
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