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当下课铃响了以后,周校长意犹未尽的结束了他的讲话,他还有两点没讲呢!
到了中午的时候,学校的大门口已经张贴上了“热烈庆祝我校裴行远获得全国书法美术大赛一等奖”的标语。
接下来的几天里,街道,区里,市里的奖励下来了,甚至还有记者登门采访。
裴行远出名了,出大名了,现在他们胡同里,乃至轧钢厂上下,没有不认识裴行远的。
以至于很多人见到他都笑称,裴画家来啦!
这股子风潮,一直持续了好几天才恢复了平静。
毕竟这里是京城,皇城根下,老百姓见过的人和事多了去了,要不是因为裴行远年纪小,换一个二十来岁的,大家都不稀得理他。
天气一天天的热起来了。,转眼间到了五一这天,大杂院里今天特别热闹。
少年们将各家的凳子,桌子搬出来摆在院子里,少女们和年长的忙着剪窗花,大妈们则聚集在中院水池这边择菜,洗菜。
马华带着几个大小伙子搭着灶台,他看了一眼端坐在树下喝茶的裴行远,心里不停嘀咕着,让裴行远掌厨,行么?
他很想质疑,又怕被师傅打,憋闷的一肚子气,以至于差点被手里的东西砸到了脚。
裴行远扫了一眼这家伙,对他的心思是了解的一清二楚的,没办法,何雨柱今天是新郎官,哪有让人家新郎官做饭的,这像话嘛!
“那个,裴,裴师傅,接下来我们要做什么?”
裴行远放下茶缸子说道:“去配菜吧!”
好不容易鼓足勇气,准备挑战一下裴行远的马华,在看到裴行远那眼神后,心虚的点点头,跑到一旁配菜去了。
当马华他们开始配菜的时候,裴行远也起身了,今天的婚宴规格很高,用的是三八席的规格。
前,中,后三个院子一共九桌,每桌的标准六块钱,再加上新买的被子,衣服,茶瓶,痰盂,脸盆这些东西,里里外外的已经花了七八十块。
根儿还出在一大爷的身上,他把何大清早些年寄过来的,被他收起来的生活费,一次性交给了何雨柱,不然这家伙哪能这么豪气!
要不是秦淮茹坚决不同意,这家伙连三大件都想准备买齐了!
所谓三大席,指的是八凉,八热,八大碗一共二十四道菜。
八凉:酱制猪头肉、秘制猪耳朵、拌耳丝、熏肠、双耳花生米、凉拌野菜、凉拌藕片、香椿拌豆,这些菜何雨柱在昨天夜里就已经做好了,今天只要端出来就行了。
裴行远今天要做的就是八热和八碗,所谓八热就是芝麻丸子、炸鹅脖、软炸里脊、炸金果、焦溜肉片、熘咯吱、拔丝山药、滑溜鸡丝。
至于八大碗就是方子肉、条子肉、虎皮鸡蛋、四喜丸子、菜叶包肉、清蒸山药、金银蛋饺、清蒸豆腐夹。
林林总总,不可谓不丰盛,何雨柱也是因为干了这么多年的厨师,动用了自己所有的关系才搞来的,一般人家想弄到这么多的食材根本不可能。
起锅烧油,看着两口大锅,一口小锅在裴行远手里服服帖帖的,马华知道为什么师傅会让这个少年做饭了,人家是有真本事啊!
厨师是勤行,这行当不像别的行当,排资论辈也有,手艺活儿才是第一位的,手上的功夫硬,不论年纪,不论辈分,别人就得叫你一声大师傅!
“马华,把这个端上去!”
“来了,裴师傅!”
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